Наверняка, вам часто попадалась червивая черешня. Большинство из нас, заметив червячка в ягоде, вынимает его и съедает черешню. Самые брезгливые выбрасывают ягоды. Откуда берутся черви в черешне, и неопасно ли есть червивые ягоды?
Откуда в черешне черви?
Беленький червячок в черешне - это личинка вишневой мухи. Вишневая муха - это маленькое насекомое размером примерно 3-5 мм в длину. Зимуют такие мухи в поверхностном слое почвы, а с приходом тепла вылетают на поверхность в поисках питания. Эти насекомые питаются сладкими выделениями вишневой тли, которые находят на молодых побегах, а также вытекающим соком плодов вишни и черешни. После того, как мухи насытятся, то начинают откладывать потомство. Они прокалывают еще несозревшие плоды вишни и черешни, откладывая внутрь яйца личинок. Червивая черешня начинает гнить и осыпаться.
Значительно реже можно обнаружить черви в черешне ранних сортов. Ведь ко времени их сбора вишневые мухи еще не успели начать откладывать яйца. Чтобы уменьшить количество этих насекомых, садоводы весной летом и осенью тщательно рыхлят почву в приствольном круге под черешневыми и вишневыми деревьями. Урожай стараются собрать как можно быстрее, а все упавшие ягоды - убрать. Если этих вредителей в саду слишком много, приходится опрыскивать деревья инсектицидами.
черешня черви
Можно ли есть червивую черешню?
Если у вас нет привычки разламывать ягоды черешни, то вы, наверняка, не задумываетесь, сколько червячков уже съели. Но у многих из нас возникает желание разломать слишком спелую ягоду и проверить, нет ли в черешне червя. Обычно, обнаружив личинку, человек просто выбрасывает ее, а ягоду ест.
Неопасно ли есть червивую черешню или ягоды, из которых червячка уже вытащили? Личинки вишневой мухи считаются безопасными для здоровья человека. Червивую черешню есть неприятно, но заболеть после этого нельзя. Отравление черешней возможно, если она напичкана нитратами, а не личинками.
Как избавиться от червей в черешне?
С началом лета резко растет число случаев аллергии и дерматитов у детей и взрослых. Причина этого - неограниченное потребление ягод.
Согласитесь, есть червивую черешню все-таки неприятно. Даже зная, что она безопасна для здоровья. Но и вытягивать червячка из каждой ягодки - занятие кропотливое и затруднительное. Как легко избавиться от червей в черешне? Самый простой и работающий способ - залить ягоды на несколько часов холодной водой с солью. Червячки вылезут, и черешню можно спокойно кушать или консервировать.
Каждый, кто пробовал черешню, сталкивался с неприятными белыми червячками, которые живут в мякоти плода. Это личинка вишневой мухи. Кроме черешни, она, также, поражает и вишню. В последние годы, с мягкими зимами и слабым промерзанием почвы, ситуация с этим вредителем значительно ухудшилась, поэтому, борьба с вишневой мухой стала обязательным мероприятием даже в небольших, частных садах.
Вишневая муха - насекомое длиной 3-5,3 мм, с черным телом, желтыми лапками и полосатыми крыльями. Мухи обитают в Европе от Норвегии и Ленинградской области до Средиземноморья и Закавказья. Особенно вредоносны они на Юге Украины. Несмотря на название, насекомое предпочитает черешню, хотя, может поражать и вишню.
Вишневая муха зимует в почве в стадии куколки, размещенной в ложнококоне. Почти все куколки располагаются в проекции кроны дерева, там, куда падают червивые плоды, на глубине в 2-5 см.
Мухи выходят из куколок, как правило, в начале-середине мая, после цветения плодовых. Некоторое время они питаются раневыми выделениями листьев и другими источниками углеводов, например - падью. Через две недели самки спариваются с самцами, и откладывают яйца на зеленые, созревающие и зрелые плоды черешни и вишни. За месяц жизни насекомое успевает отложить около 150 яиц.
В теплую, солнечную погоду при температуре выше 20°С мухи активны, подвижны, летают в кроне деревьев. При температуре ниже 15°С они сидят на нижней стороне листьев и практически не двигаются, не питаются.
Особенностью этого вредителя является то, что в саду мухи концентрируются, вначале, на раносозревающих сортах, а потом, по мере созревания плодов, перебираются на более поздние.
Развитие яйца длится от 6 до 10 дней. Личинка питается мякотью плода. При этом, пораженные плоды часто загнивают, темнеют, а к концу развития личинки - осыпаются. Происходит это через 16-20 дней после выхода из яйца.
Большинство личинок покидает плоды до их опадения. Поэтому, чем дольше они висят на дереве, тем лучше воспроизведется вредитель.
Попав в почву, муха заглубляется на 2-5 см и формирует ложнококон-пупарий. Для дальнейшего развития насекомое нуждается в диапаузе - снижении температуры ниже 7°С.
Весной, с прогревом почвы, развитие мухи возобновляется, а взрослое насекомое выходит во время цветения желтой акации.
Поскольку карагана, или желтая акация - дерево, распространенное намного реже, чем белая акация - робиния, можно ориентироваться на появление у робинии побегов с соцветиями.
Вишневая муха, скорее всего, представляет собой несколько очень похожих видов вредителей с немного различной биологией, поэтому ее выход из почвы довольно растянут. Однако, именно в этот момент - не позже, но и не раньше, нужно проводить обработку сада от этого вредителя.
Чтобы получить черешни и вишни без червяков, нужно ориентироваться на начало ее яйцекладки. Как правило, первые яйца мухи начинают откладывать на завязи и зеленые плоды через 4-6 дней после выхода из грунта.
В этот момент эффективны обработки контактными и системными инсектицидами, такими, как Актеллик 36.00 грн. , Децис Профи 17.00 грн. , Оперкот 10.00 грн. , Конфидор Макси 10.50 грн. , Калипсо 21.50 грн. .
Обработки этими препаратами, обязательно с прилипателем 5.00 грн. , проводят мелким распылением, так, чтобы опрыскать всю крону дерева. Однако, особенно при обработке ранней черешни, обязательно учитывайте сроки ожидания данных препаратов, они составляют не менее месяца!
Можно использовать и более современные системные инсектициды, такие, как Амплиго 32.00 грн. и Кораген 30.00 грн. Нет в наличии . В этом случае срок ожидания после обработки составляет 20 дней.
Системные препараты более эффективны, поскольку, распределяясь по растению, уничтожают питающихся личинок.
При поражении сада вишневой мухой важно как можно раньше убирать плоды, не дожидаясь их перезревания. Кроме того, если сад находится под черным паром, обязательно проводят обработку почвы на глубину 7-10 см, которая уничтожает пупарии мухи.
Наиболее ранние сорта черешни менее уязвимы для мухи - она успевает пройти большую часть цикла роста и созревания плода до начала ее массового лета. Сильнее всего поражаются мухой средние и поздние сорта.
Иногда, во время лета мухи, используют феромонные и световые ловушки. Этот метод защиты экологически безопасен и очень эффективен, однако, использование таких ловушек в небольших садах может привести к обратному эффекту - концентрации вредителя именно на вашем дереве!
Таким образом, видно, что борьба с этим вредителем, в первую очередь, должна быть четко привязана к этапам вегетации растения. Обработка, проведенная на несколько дней раньше, или позже оптимального срока, не будет давать эффект.
Куколки вишнёвой мухи зимуют в почве под плодовым деревом на глубине около 10 см. По мере прогревания почвы насекомое просыпается, выбирается на поверхность, превращается в муху и отправляется на поиски пропитания. Далеко лететь не надо, если на ближайшей вишне уже обосновалась колония тли, соком которой муха и питается.
Колония тли на листьях
К началу созревания плодов вишни насекомое готовится к продолжению рода. С конца мая до первой декады июля каждая самка вишнёвой мухи откладывает от 100 до 150 яиц в мякоть формирующихся и созревающих ягод. Насекомое прокалывает кожицу плодов и через яйцевод проталкивает яйцо внутрь вишен. В течение недели из яйца вылупляется личинка - маленький червячок, который и портит урожай, выедая мякоть ягод.
Примерно через 20 дней личинка созревает для следующего этапа. Ей надо покинуть вишнёвое убежище, попасть на землю, немного углубиться в почву, превратиться в куколку и укрыться в коконе, чтобы спокойно пережить зиму.
Выбираясь из плодов, червяк падает на землю, поэтому основное средоточие зимующих личинок вишнёвой мухи - в пределах проекции кроны плодового дерева. Ко времени массового сбора урожая большинство вредителей уже покидают дерево. Почти все куколки следующей же весной превращаются в мух, но примерно десятая часть в этой стадии живут 2–3 зимы.
Вишневая муха
Ранние сорта вишни созревают в период наибольшей активности вишнёвой мухи: с середины мая до середины июля муха активно раскладывает яйца, а большинство раннеспелых вишен созревает к концу июня – началу июля. Поэтому поражение вишен-скороспелок порой достигает 50% и больше. Самые поздние сорта, сбор которых приходится на осень, страдают меньше всего.
Каждый садовод, приступая к борьбе с вредителями, определяет, чем обрабатывать поражённое растение: травить химией или использовать народные средства. Оптимальный вариант - сочетание обоих методов, дающих вкупе максимальный результат.
Чем выше угроза урожаю из-за нападения вишнёвой мухи, тем актуальнее применение химических средств - инсектицидов. Временной ориентир для первой обработки вишни - период активного цветения акации. Воздух достаточно прогрелся, муха покидает место зимовки и устремляется на дерево.
Для процедуры выбирают любой препарат, уничтожающий летающих насекомых: «Баксин», «Искра», «Золон», «Каратэ», «Карбофос», «Кинмикс», «Митак», «Актара» и другие средства с аналогичным принципом действия. Тщательное опрыскивание дерева и почвы вокруг проводят 2–3 раза с перерывом в 10 дней - только так можно гарантировать истребление основной массы насекомых и спасти урожай.
Препарат, уничтожающий летающих насекомых
Используя при повторных обработках каждый раз новое средство (например, «Золон» - «Люфокс» - «Матч» или «Дитокс» - «Циперус» - «Фуфанон»), садовод предотвращает возможность привыкания, адаптации насекомых к препарату. При соблюдении инструкции и дозировок все средства достаточно эффективны: они обеспечивают защиту растений в течение 15–20 дней после обработки. Это надо учитывать при сборе урожая: плоды с обработанных деревьев необходимо тщательно мыть.
Испытанный в народе способ сбора насекомых - ловушки с приманкой. Пластиковые ведёрки из-под майонеза или разрезанные бутылки развешивают на разных уровнях на ветках вишни. В ёмкость кладут кусочки хлеба или сухари и наливают квас или пиво. Забродившая масса будет привлекать насекомых. Приманка может быть сладкой - вода с мёдом или компот.
Липкая лента для мух из магазина
Собрать вишнёвых мух поможет липучая ловушка - липкая лента для мух из магазина. Такую приманку можно приготовить и самостоятельно. Клей для липких ловушек АЛТ намазывают на ярко-жёлтую поверхность - картон или обёрнутую жёлтой бумагой, а лучше выкрашенную в сочный жёлтый цвет пластиковую бутылку, жестяную банку, - и развешивают ловушки на дереве. Эти нехитрые приспособления помогут очистить сад от мухи, а вишни защитить от червяков.
У садоводов есть целый арсенал средств, чтобы избавиться от вредителя и побороться с червями за урожай вишни:
Для консервации такие вишни лучше освободить от личинки: вид червяков в варенье может испортить и аппетит, и настроение. Бывалый садовод знает, что делать, если червивая вишня попадается в общей массе урожая. Чтобы заставить большинство насекомых покинуть ягоды, их замачивают на полчаса в чуть подсоленной воде (2 ч. л. соли на 2 л воды для килограмма ягод).
Если же в планах повидло, конфитюр или джем, где форма ягоды не так важна, убрать червяков из вишни можно вручную, убирая косточку.
Варенье из вишни без косточек
Ягоды, присутствие личинки в которых определяется по «мятой» поверхности, тусклому цвету, употреблять в пищу не стоит ни в каком виде - плоть основательно подгнила. Ни пользы, ни вкуса от них нет.
Личинка вишнёвой мухи безопасна для человека, но лучше приложить немного усилий и получить урожай, на котором муха не сидела.
Как защитить плоды вишни и черешни от вишневой мухи?
Cозревают черешни и вишни, а полакомиться ими порой не удается - попадаются плоды червивые и гнилые.
В чём причина? Оказывается, так вредит вишневая муха.
. Плоды вишен и черешен, пораженные вишневой мухой, становятся матовыми, темными, мягкими.
Внутри таких плодов находится беленький червячок - это личинка вишневой мухи.
На поврежденных плодах вишни образуются ямки и впадинки из-за проеденных внутри ходов, такие плоды быстро загнивают и опадают.
Как же избавиться от вишневой мухи?
Прежде всего, нужно знать особенности вредителя, чтобы с успехом бороться против него.
Вишневая муха - мелкое насекомое длиной до 5 мм, с черным телом, прозрачными крыльями, на которых видны темные поперечные полоски.
Зимуют куколки вишневой мухи в верхних слоях почвы приствольного круга (на глубине до 5 -10 см)) в виде куколки в ложнококоне.
Через 10 дней! после цветения черешни мухи вылетают.
Мухи активны в солнечные дни при температуре выше +18 С, при более низких температурах они прячутся в разные укромные места.
Они нуждаются в питании. В течение двух-трех недель мухи питаются сладкими выделениями вишневой тли или выделяющимся соком поврежденных листьев вишни, черешни.
Через две недели мухи откладывают яйца под кожицу плодов.
Для этого они выбирают зеленые и начинающие созревать плоды вишни и черешни, прокалывая их и откладывая внутрь яйца личинок.
Развитие личинок вишневой мухи в плодах длится 15-25 дней.
Личинки питаются мякотью вишен, проделывая в плодах ходы вокруг косточки.
Плоды при этом темнеют, загнивают, преждевременно опадают.
Личинки вишневой мухи продолжают питаться уже опавшим плодом, а потом уходят в почву, где превращаются в коконы и зимуют.
Меры борьбы с вишневой мухой.
Весной нужно опрыскивать деревья инсектицидами. Необходимо провести не менее двух обработок.
Первое опрыскивание проводится через 7-10 дней после цветения (ориентировочно середина мая) - в начале массового вылета вишневой мухи, когда почва уже достаточно прогревается, а температура окружающего воздуха выше +18.
Внимание! Массовый вылет вишнёвой мухи совпадает с началом цветения акации.
Важно! Запаздывание с обработкой деревьев всего на несколько дней резко снижает результативность борьбы с вишнёвой мухой.
Во время опрыскивания кроны деревьев, не забывайте опрыскивать и почву вокруг них, так как в почве находятся куколки вредителей.
Для обработки деревьев против вишнёвой мухи можно использовать разрешённый инсектицид, который справляется с летающими насекомыми - Актофит, Актара, Каллипсо, Конфидор и др.
Повторное опрыскивание нужно провести через 10-15 дней - т.е. в конце мая - но не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая.
Внимание! Вторая обработка применяется для средних и поздних сортов!).
Для ранних сортов можно прибегнуть к несложному, недорогому и очень! эффективному народному средству.
Как только становится тепло, отцвели вишни, возьмите любую сладкую жидкость (квас, компот, медовую воду, пиво), налейте в срезанные пластиковые бутылки или банки, и подвесьте эти бутылки на деревья.
Четырех баночек одно на дерево будет вполне достаточно (постарайтесь развесить их равномерно по всей кроне дерева).
Жидкость в баночках начинает бродить, и на этот запах летят все насекомые. Вам останется только периодически следить за баночками, добавлять свежей жидкости, убирать попавшихся насекомых.
Уничтожайте вишневую тлю!, так как именно ее сладкими выделениями питается вишневая муха.
Против тли можно воспользоваться народным средством - опрыскивание отваром полыни, листьев табака и хозяйственного мыла.
Внимание! Хозяйственное мыло добавляют для того, чтобы раствор лучше прилипал к листьям, также он создает воздухонепроницаемую пленку, под которой тля задыхается.
Помните! Не будет тли, намного меньше будет повреждений вишневой мухой.
Наряду с тлей придется бороться с садовыми муравьями!, потому что они также питаются выделениями тли и расселяют на молодых побегах деревьев.
Под деревьями полезно посадить растения, отпугивающие вредителей: ноготки, бархатцы, настурцию.
Весной, летом и осенью необходимо тщательно рыхлить почву в приствольном круге под деревьями.
Необходимо регулярно собирать и уничтожать опавшие ягоды вишни, черешни.
После полного сбора урожая, уберите под деревьями всю падалицу и удалите из сада или закопайте на полметра вглубь.
Этим приемом вы предотвратите! попадание новых личинок в почву.
Ранней весной и поздней осенью делайте глубокую перекопку почвы приствольных кругов вишневых и черешневых деревьев до 15-20 см.
Этим вы нарушите! зимовку и отрождение куколок вишневой мухи.
Защиту растений ведите своевременно! и систематически!
НО не злоупотребляйте ядохимикатами. Не забудьте, что нельзя опрыскивать ядами и опыливать сад во время цветения. Это вредно для самих цветков и гибельно для посещающих их пчёл.
ПОМНИТЕ!!! Насекомые становятся вредителями только тогда, когда в саду нарушено природное равновесие...
Кроме вишнёвой мухи важно знать и о других насекомых-вредителях сада.
С наступлением тепла начинается активное развитие вредителей и болезней сада. В ещё не распустившиеся бутоны яблони самки яблоневого ЦВЕТОЕДА-ДОЛГОНОСИКА начинают откладывать яйца, уже оживилась ТЛЯ, заползали по деревьям вредные КЛЕЩИ, ЖУКИ.
Необходимо ДО и ПОСЛЕ цветения деревьев провести опрыскивания инсектицидом против почкоедов, пилильщиков, майских жуков и других вредителей.
Используйте биопрепараты - БИТОКСИБАЦИЛИН, ЛЕПИДОЦИД, ГАУПСИН, а также АКТОФИТ.
Червивые плоды черешни - довольно частое явление, особенно для южных регионов страны. Не каждый знает, безопасно ли употреблять в пищу такие фрукты и что сделать, чтобы предотвратить появление личинок.
Вишневая муха и есть главная проблема, откуда в плодах вишни и черешни заводятся черви. Небольшое насекомое активно откладывает яйца и может производить до 150 личинок, что совершенно не радует садоводов. Пока холодно, куколки находятся в почве. Как только грунт прогревается до +18 градусов, наружу выходят взрослые особи, готовые питаться и размножаться, хотя и происходит не все сразу.
Если на деревьях живет тля, она станет основным источником питания, поэтому сначала бороться приходится с ней. Несмотря на ее размеры, это насекомое очень быстро размножается и селится чаще всего на почках. Оно вредит листве, отчего они чернеют и скручиваются. Если заражение массовое, то тля начинает распространяться на плоды и загрязняет их своими экскрементами. Чтобы бороться с насекомым, стоит использовать такие средства, как:
Самое обычное хозяйственное мыло обладает положительным эффектом в борьбе с тлей, но можно использовать и раствор золы, который, помимо всего прочего, является еще и хорошим удобрением для дерева.
Как только муха насытилась, она приступает к процессу спаривания и откладыванию яиц. Прокалывая кожуру, она впускает туда потомство, плоды гниют и осыпаются в процессе формирования мухи внутри.
Реже это явление наблюдается на ранних сортах, поскольку насекомые еще не достигают достаточного состояния, чтобы откладывать яйца. По этой причине рекомендуется как можно быстрее собирать плоды, а те, что упали, немедленно убирать с участка, а лучше закапывать в землю. Большое скопление насекомых приводит к необходимости использовать инсектициды, поскольку народные средства перестают справляться: они эффективны на этапе профилактики.
Садоводам непросто бороться с мухой, поскольку она обладает удивительным даром привыкать и приспосабливаться к разным ядам. Именно по этой причине обработка проводится два раза и всегда разными средствами.
Если вы заметили черные точки на поверхности ягод, то, вероятнее всего, произошло заражение.
Крайне важно уделить время профилактическим работам, поскольку спасти урожай без них не удастся.
Как только на деревьях появились бутоны, пора проводить обработку.
Бордоская жидкость может помочь, даже если личинки уже появились. Обработку проводят несколько раз, причем раствор распыляется на листву и почву.
Хорошо помогают инсектициды, правда, есть плоды можно будет только через месяц. После первой обработки проводится вторая через две недели. Садоводы используют: «Актару», «Искру», «Молнию».
Наверное, вы никогда и не задумывались, сколько уже личинок съели, хоть это и звучит не очень приятно. Иногда можно понять, что плоды заражены, только если разломить их. Есть и такие, кто просто выкидывает личинку, а вишню с радостью проглатывает.
Можем вас успокоить, но личинки этой мухи совершенно безопасны для человека. Единственное, что неприятно - есть плоды, которые внутри имеют дополнительную начинку, но заболеть от этого невозможно.
Отравиться реально, только если черешня пропитана нитратами или после ее опрыскивания человек съел немытый плод.
Есть червивую черешню неприятно, и даже понимание того, что она безопасна для организма, ситуацию не упрощает. Выбирать личинку в каждой ягоде тоже занятие кропотливое. Есть простой способ, как можно избавиться от личинок: достаточно просто поместить плоды на несколько часов в холодную подсоленную воду. После проведения данной процедуры черви сами вылезут.
Садоводы с большим опытом знают, что лучшее средство борьбы с проблемой - профилактика. Уход играет немаловажную роль, когда речь заходит о получении качественного урожая. Заботиться требуется не только о кроне и ветках, но и о почве, а иначе муха появится из грунта. Опрыскивать растения нужно, и делать это требуется правильно подходящими средствами. Обязательно понадобится убрать плохие ягоды с земли.
Соблюдая простейшие агротехнические мероприятия, садовод может не беспокоиться о качестве плодов. После сбора вишни и черешни обязательно следует чистить от листвы и опавших ягод землю. Необходимые средства борьбы можно легко найти в специализированных магазинах, подробная инструкция прилагается каждым производителем.
Конечно, можно есть черешню с червяками, наслаждаясь белыми личинками, а можно употреблять нормальные плоды и не беспокоиться о собственном здоровье. В данном случае каждый дачник выбирает для себя сам, что ему действительно нужно. Сад и огород требуют внимания, они на 60% и обеспечивают в будущем хороший урожай, которым можно похвастать перед соседями.
Подробнее о том, что делать с червивой вишней, вы узнаете из слледующего видео.
