Кира Столетова
Если зацвела рассада перцев, необходимо приостановить рост кустов. В обратном случае они не смогут укорениться в новом месте посадки, а питательных веществ для формирования завязей, что приведет к потере урожая.
Обычно ситуация, когда зацветает рассада перца, возникает при выращивании раннеспелых сортов. Особенно если их высаживают раньше 20 февраля в южных регионах или раньше 1 марта в северных.
Другие причины, из-за которых зацветает овощная культура:
Выращивания перец в домашних условиях на подоконнике нужно знать, что если зацвела рассада перцев, следует срочно устранить эту проблему. Последствия бездействия могут негативно отразиться на урожае.
Последствия раннего появления на рассаде цветков:
Но худший итог – отсутствие урожая. Это может быть вызвано тем, что когда перец зацветает, то все его силы уходят на формирование новых побегов и бутонов цветков.
Места для разрастания часто не хватает, т.к. на момент раннего цветения пикировка еще не проводиться. В итоге корни могут начать сплетаться, и растение просто увянет еще до пересадки в грунт. Из-за плохой корневой системы куст не сможет укорениться. Позже сил для формирования еще одних цветков и завязей у нет уже не будет. А для плодов питательных веществ вовсе не останется.
Другой вариант – урожайность снизиться, когда масса одного перца повыситься в 1,5 раза. Плоды потеряют сочность, мясистость и нежный привкус. Некоторые могут усохнуть. Их иммунитет снизиться, а риск заразиться болезнями или вредителями повыситься.
Следует предпринять такие меры:
Но есть исключение из правил – если один куст выбран для получения семян, то удалять с него цветки не следует. Нужно действовать согласно первому принципу – просто пересадить растение в грунт в том виде, которого оно достигнет до момента высадки. Накрыть рассаду лутрасилом и добавить в землю гидрогель, который удерживает влагу.
Достаточно придерживаться основных правил посадки перца. Изначально подбирают сорт в соответствии с особенностями климата региона. Для южных районов лучше выбирать ранне- и среднеспелые сорта, для северных – средне- и позднеспелые. Предварительно следует узнать, когда сажать семена и пересаживать рассаду в открытый грунт определенного сорта.
Не стоит забывать о качестве почвы. Она должна быть богата на питательные вещества. Лучше выбирать мягкие грунты. Худший вариант – кислая земля, где растение может увянуть. Если же другого выбора нет, обязательно проводят известкование.
Важно уделить внимание температурному режиму. Только до появления первых листьев нужно соблюдать дома температуру 23-25 °C. После этого периода обязательно снизить до максимум 20 °C. Для этого комнату часто проветривают или переносят горшки с ростками в коридор, погреб, кладовую.
Если вы хотите летом получить щедрый урожай сладкого перца, научитесь выращивать его рассаду в домашних условия.
Если у вас есть дача или огород, ежегодно, в конце зимы или начале весны вы планируете, что будете высаживать. Попробуйте посадить сладкий перец. Если вы соблюдете все правила подготовки к посеву семян и выращиванию рассады, у вас будут все шансы получить богатый урожай.
ВАЖНО: Нужно отметить сразу, семена болгарского перца прорастают достаточно долго, поэтому займитесь их посевом уже в феврале.
Семена перца вы можете купить в пакетах, выбрав один или несколько сортов. Если же вы хотите собрать семена собственноручно с уродившего у себя на участке куста, сделайте это так:
Независимо от того, будут ли у вас свои семена сладкого перца или покупные, перед посадкой их тщательно готовят. Ни пропускайте этот этап ни в коем случае!
Перейдите к замачиванию семян. Если вы хотите, чтобы ростки проросли как можно скорее, отнеситесь ответственно к этому процессу.
Для закаливания семян перед посадкой поместите их в холодильник и выдержите при температуре плюс 5 градусов примерно на 5 дней. После их нужно будет высадить.
Для стимуляции всхожести семена болгарского перца замачивают в растворе веществ:
ВАЖНО: Вместо замачивания вы можете провести процедуру барботирования семян, то есть обработать их кислородом. Вам понадобится емкость, на две трети наполненная водой, и компрессор от аквариума. Семена всыпают в воду, опускают в емкость наконечник компрессора, обрабатывают семена кислородом 24-26 часов, после чего просушивают и высаживают.
В идеале, сеять болгарский перец на рассаду нужно в феврале. Очевидно, что не в открытый грунт. Чтобы добиться хорошей всхожести, вам будет нужно держать горшки с рассадой при температуре не менее 17 градусов и достаточной влажности.
Таких условий можно будет добиться, высадив семена в теплице с хорошим освещением или дома. Вот несколько секретов посева:
Посев семян перца с последующей пикировкой.
ВАЖНО: Семена сладкого перца высаживают на глубину в 4-5 см, так как по мере роста больше углубляться они не будут.
Сеют семена таким образом: увлажненный грунт утрамбовывают. Сверху на него на расстоянии 2-3 см друг от друга выкладывают обработанные семена перца болгарского, засыпают их сверху слоем грунта в 4-5 см.
ВАЖНО: Прорастают высеянные семена перца на 5-7 день, по три настоящих листочка на рассаде появляются примерно через месяц.
Оптимальными характеристиками грунта для рассады перца являются:
Сеять семена можно в готовый грунт, который продается в магазинах товаров для сада и огорода. Или приготовьте сами одну из подходящих смесей из таблицы на рисунке.
ВАЖНО: Подкармливают рассаду перца чуть позже.
Сладкий «болгарский» перец и горький «огонек» ни в коем случае нельзя сажать рядом. Минимальное расстояние между кустиками этих растений должно быть 30 см. Иначе во время цветения они переопылятся, и урожая сладкого перца вы не дождетесь.
Вы можете прийти в замешательство, если покупаете саженец у незнакомого и не слишком добросовестного покупателя, который маскирует один вид под другой, или же вы сами высеивали оба вид и забыли подписать горшочки с ростками.
Рассада горького и сладкого перца: сравнение.
Отличия между рассадой сладкого и горького перца заметить очень сложно, особенно, когда саженец еще совсем молодой. Но они есть:
Если различить ростки не удалось, можно посадить их рядом, а после пересадить горький перец, когда отличия станут явными.
Почва под рассадой сладкого перца должна быть влажной, но не слишком. И пересыхание, и переувлажнение губительно для ростков. Следуйте этим правилам:
Если вы хотите получить богатый урожай сладкого перца с каждого кустика, необходимо провести процедуру удаления точки роста, которая называется «прищипка». Ее цели:
Прищипка рассады сладкого перца: окрашенное междоузлие.
Когда рассада перца будет уверенно расти вверх, междоузлия на ней окрасятся, сделайте следующее:
Идеальной температурой для рассады перца является + 25 — +27 градусов. Нужно приложить максимум усилий, чтобы она не падала ниже + 14 градусов.
Когда на кустиках перца будет более 12 листочков, начнут развиваться почки, вы сможете высадить их в теплицу или парник. Как правило, с момента высевания семян до момента высадки рассады в грунт проходит два месяца.
ВАЖНО: Температура почвы, благоприятная для высадки рассады болгарского перца, это + 15 градусов и выше. Если ваша теплица не обогревается, учтите это.
Если вы все-таки посадили семена перца в один большой ящик, через 2-3 недели после появления ростков вам придется провести пикировку, то есть пересадить каждое растение в отдельное ведерко или горшок. Учтите, перец пикировку переносит плохо. Руководствуйтесь пошаговой инструкцией:
Если на саженцах сладкого перца появились цветы непосредственно перед их перенесением в грунт, с ними ничего не делают.
Если же до высадки перца еще далеко, чтобы завязи не тормозили рост растения и не забирали у него силы, цветы обрывают.
В открытый грунт перец пересаживают в конце мая, когда пройдут последние заморозки. Благоприятная среднесуточная температура воздуха — + 15 градусов, температура почвы — + 10 градусов.
Перец на грунте оживет и начнет расти через 1 – 1,5 недели, когда его корневая система восстановится.
Удивительно, но огородники научились проращивать семена перца без земли, на туалетной бумаге. Способ очень интересный, вы можете его испробовать. Подготовьте:
Чтобы получить хороший урожай в домашних условиях, нужно знать особенности агротехники выращивания этой культуры.
Семена перца бывают разных сортов. На рассаду их сеют в феврале. Независимо от сорта, их следует подготовить к посадке. Соблюдаем несколько этапов:
Все этапы соблюдены, можно высаживать проростки в грунт.
Для рассады можно приобрести готовый грунт или подготовить его самим. Кислотность почвы должна быть от 6 до 7. Почву необходимо взрыхлить и увлажнить.
Увлажненный грунт в ящике утрамбовывают. Обработанные семена раскладывают на расстоянии примерно 3 см друг от друга. Сверху засыпают слоем почвы. Глубина заделки примерно 4-5 см.
Семена можно высаживают на торфяные таблетки, а потом в горшочки. Можно посадить в большие пластиковые стаканчики.
Рассаду из общей посуды пикируют, когда появятся два настоящих листа. За 1,5-2 часа до этого полейте перец теплой водой.
Пикировку проводят аккуратно, не торопясь. Деревянной лопаточкой отделяем по одному растению, осторожно распутывая корни, если они переплелись. У каждого растения отщипываем кончик корня и сажаем росток в отдельный стаканчик. Уплотняем почву и поливаем.
Следует знать, что перец плохо переносит пикировку, может замедлить свой рост на длительное время, а некоторые росточки могут и погибнуть.
Всходы ожидают примерно через неделю. Если среди них есть растения, которые не сбросили семенную оболочку, их лучше удалить. Причина может быть в том, что семя слабое или слой земли сверху был слишком тонким.
Эти два сорта нельзя сажать рядом, так как они могут переопыляться, и весь урожай будет горьким. По рассаде отличить сладкий и горький перец трудно, но возможно.
У горького перца более тонкие стебли, узкие более темные листья с заостренными кончиками.
Для перца необходим умеренный полив. Допускать пересыхания и переувлажнения нельзя.
Для только высеянных семян оптимальным будет полив один раз в 2-3 дня. Когда начнут формироваться листья, рассаду нужно поливать каждый день. Не следует заливать рассаду, от этого могут появиться разные заболевания.
Лучше поливать теплой, отстоявшейся водой.
Что делать, если рассада зацвела дома
Погода непредсказуема. Бывает, что по всем срокам перец нужно высаживать в грунт, а на улице очень холодно, да и в теплице нет нужной температуры. А перец уже зацвел…
Если на кустиках рассады появились цветки перед тем, как пересадить их в грунт, то ничего делать не надо. Если же до высадки еще далеко, то рекомендации будут такие:
За день до высадки рассаду нужно хорошо полить.
Участок, где будут вызревать перцы, должен быть солнечным, защищенным от ветра. Лучше высаживать рассаду во второй половине дня или рано утром.
Если рассаду вовремя снабжать удобрениями, она будет развиваться быстрее. Первая подкормка проводится через месяц после того, как появятся всходы. Перец прекрасно отзывается на жидкие минеральные удобрения и золу.
Вторую подкормку нужно сделать во время цветения и образования плодов.
В возрасте двух месяцев необходимо дополнительное питание саженцев. Что именно им не хватает, можно определить по внешнему виду. Если листья меняют цвет и скручиваются, то нужно сделать подкормку калийными удобрениями или добавить раствор древесной золы (1 столовая ложка на стакан воды).
Есть готовые удобрения, которые можно приобрести в магазинах.
Перец хорошо растет в местах, где раньше росли бобовые растения, капуста, тыква, огурцы, свекла.
Почву нужно готовить с осени. Землю перекапывают и обогащают удобрениями. Полив производят под корень каждые 2-3 дня. В жаркую погоду перец поливают каждый день. Но обильно поливать не стоит. Если растение темнеет и увядает, значит, нужна вода.
Почву нужно регулярно рыхлить, это улучшит приток воздуха к корневой системе. Рыхление должно быть неглубоким, на уровне до 10 см, так как корневая система находится близко к поверхности.
Во время цветения необходимо окучить перец.
При соблюдении всех условий агротехники выращивания, урожай должен получиться высоким и порадовать своих владельцев.
Сортов перца существует великое множество. У каждого огородника свои предпочтения. Условно овощной перец можно разделить на: сорта острого перца и сорта сладкого перца. Сейчас особняком выделяют сорта перца комнатного, но по сути это просто низкорослые, скороспелые и мелкоплодные сорта выше упомянутых двух групп, в основном перца жгучего. Сколько раз велась на новомодные дорогостоящие семена так называемого комнатного перца с фантастически красивыми картинками на упаковке, но результатами не довольна: сорта для огорода и внешне бывают привлекательнее и плодоносят лучше. Комнатный перец, который 20-30 лет назад выращивали наши бабушки на подоконнике, был гораздо декоративнее. Помните такие кустики, сплошь усыпанные мелкими жгучими плодами ярко-красного цвета, в форме яйца или длинными стручками? Самым декоративным в архаичных сортах комнатного перца был сам куст: сочный, кудрявый, пышный. Ярко-красные плоды только подчеркивали его красоту. Современные же сорта комнатного перца, на мой взгляд, сосредоточены на декоративности плодов в ущерб зеленой массе; считаю такой подход селекционеров не верным, ведь в горшочке важна в первую очередь общая декоративность растения, т.е. «золотая середина». Но если пышность кроны легко поправляется прищипкой, то размеры и сочность листьев очень не хотелось бы поправлять нитратными удобрениями: ведь многие употребляют плоды комнатного перца в еду, чаще всего в соления. Это мои пожелания и упреки селекционерам. Но вернемся к современной действительности. Есть сорта с фиолетовой листвой, с почти черными плодами, или плодами, которые в разной степени технической спелости имеют различную окраску. Выбирайте сами - какой нравиться!
После того, как определились с сортом перца, подготовьте емкости для рассады и землю. Почву проще купить. Но я еще немного разбавляю готовый грунт прокаленным песком и вермикулитом: песок для рыхлости, а вермикулит для влагоемкости. Перец не будет расти в кислой почве, почва нужна нейтральная или слабощелочная! Семена никак не обрабатываю: большинство производителей сейчас семена продают уже готовые к посадке. Кроме того, считаю, что жечь семечки марганцовкой не есть полезно: болезнетворные грибки живут в почве а не на семенах, да и семечко живое, а его обжигают мощным окислителем. Лучше семена замочить в стимуляторах роста. Можно посеять семена сухими, можно подержать на влажной салфетке два дня, можно вообще прорастить. Я сею сухими. Перец не очень любит пикировку, вернее даже совсем не любит: замечала, что распикированный перец очень долго «дремлет» и начинает интенсивно расти только спустя две недели после пересадки. Поэтому сею перец сразу в маленькие (0,25 мл) емкости, а затем, когда корни эту емкость осваивают, переваливаю кустики в горшки от 3 до 5 литров. Эта емкость уже будет постоянным «домом» растения на 1-2 года. Рассаду перца, предназначенную для высаживания в огород, переваливаю в емкости 0,7-1,0 л.
При посеве в одну емкость закладываю 3-4 семечка. Среди «огородных» перцев затем оставляю одно самое сильно растение, среди «комнатных» оставляю два: так кустик выглядит пышнее, декоративнее. Но также и выращиваю способом с пикировкой. Когда жалко тратить место на подоконнике на непроверенные сорта перца, сею его в одну емкость с последующей жесткой выбраковкой и пикировкой. Но пикировку произвожу щадящую: стараюсь выкапывать сеянец с максимально большим комом земли, желательно, гораздо большим, чем корневая система ростка.
Подкармливаю рассаду каждую неделю. Рассада любит рыхлую влажную почву, но рыхлить надо осторожно: у перца очень тоненькие нежные корни. И конечно надо рассаду досвечивать. Несмотря на то, что окна у меня южные, каждый день с 8.00 утра до 20.00 вечера подоконник освещает мощная фитолампа. Это очень актуально сейчас, когда я посеяла рассаду на месяц раньше, т.е. 27 января. Придерживаюсь ли я сроков посева по лунному календарю? Когда дни совпадают с рекомендациями производителей семян: то хорошо, если же луна находится не в той четверти, то сею все равно: нельзя терять время, оно для «огородных» перцев очень важно. Многие рекомендуют выращивать первое время сеянцы в микротепличке. Я пробовала, и мне не понравилось то, что после выноса растений в обычные условия подоконника, очень нежные ростки долго привыкают к обстановке пониженной влажности и болеют, кроме того в микротепличке растения может поразить «черная ножка», если земля не пропарена. Вместо микротеплички предпочитаю делать частое опрыскивание.
Температурный режим стараюсь соблюдать такой: ночью 18-20 оС, днем тоже (вопреки советам) держу прохладу 20-22 оС (благодаря прохладе и яркому свету днем, рассада получается коренастой и крепкой). Потом, когда сфомируется первая пара настоящих листьев увеличиваю температуру до 25 оС. Для этого убираю экран, отделяющий подоконник от батареи отопления. Далее наступает весна, и фитолампы убираю, режим выращивания обычный: качественный полив, опрыскивание, подкормка, берегу от сквозняков.
С начала апреля выношу рассаду, выращиваемую для огорода, на застекленный балкон. Теперь растения закаляются и готовятся к суточным перепадам температуры и влажности. Рассаду высаживаю в парник, когда мала вероятность заморозков, когда ночи становятся теплее (12-14 оС). Для перцев открытого грунта выбираю место, полностью защищенное от сквозняков, но хорошо освещенное. Самые главные враги перцев: сквозняк и тень! Перед посадкой рассаду перца, предназначенную для высадки в открытый грунт, необходимо закалить: выставлять на улицу на несколько часов, ежедневно увеличивая время от одного до восьми часов. Сначала в тень, затем в полутень, затем на солнце. От солнечных ожогов посаженные растения прикрываю тонким полиэтиленом, одев мешок прямо на макушку, но лучше высаживать в открытый грунт растения в пасмурную погоду. Полив произвожу 1 раз в 3 дня вечером, использую для этих целей воду комнатной температуры; подкормку делаю1 раз в 10 дней слабой настойкой крапивы, лебеды, полыни и золы. Навоз перцы не любят. Подкормки золой и обильный полив - залог хорошего урожая перца! Почву под кустиками мульчирую подсушенными сорняками (полынь, лебеда, крапива), для сохранения влаги в почве и защиты от перегрева можно мульчировать также опилками (актуально для Южного Урала). Никаких сорняков радом с перцем расти не должно, земля должна быть не только влажная, но и рыхлая. Если прошёл небольшой дождичек, то перчик открытого грунта всё равно нужно полить, маленького дождя для качественного полива недостаточно!
Хорошего вам урожая!
Рыжкина Светлана
При перепечатки авторской статьи обязательна ссылка на автора и перво
Дорогие мои друзья, добро пожаловать на сайт Дом Семья и Я. Сегодня мы продолжаем говорить о том, как вырастить хорошую рассаду перца в домашних условиях. На моем столе этот овощ появился тогда, когда я стала заниматься рассадой самостоятельно. Покупная если и умудрялась прижиться, - для этого нужно было очень постараться, - каждый день заглядывать, поливать, то все равно она не давала того урожая, который я получаю со своих перцев.
Поэтому призываю всех, кто любит возиться в огородах, выращивайте сладкий перец сами, от семени и до сбора урожая. Этим вы не только экономите деньги, а ведь цены за хилые, ослабленные растения ох, как кусаются, но еще будете присутствовать при рождении новой зеленой жизни. Согласитесь, ведь это интересно смотреть как ваша растушка развивается, крепнет, зацветает, а потом радует шикарным урожаем. Да, все это занимает время и силы, но зато процесс очень интересный и увлекательный.
Вырастить хорошую рассаду вполне реально, ведь на рынках ее тоже продают непрофессионалы. Ничего сложного в этом нет, и домашние условия вполне подходят для ее выращивания, нужно просто знать некоторые тонкости. Сейчас мы их с вами и разберем.
Итак, растения начали всходить, поэтому как только они показались мы их сразу переносим на подоконник.
Бывает такое, что когда растушки взошло листочки остались в семенной оболочке, они не смогли ее сбросить. Довольно часто причиной называют - слабенькое растение, и говорят о том, что оно даст плохой урожай.
Из своего опыта могу назвать еще одну причину - маленький слой земли поверх семечка. Когда растение тянется вверх оно тащит за собой и семечко, земля, наоборот, тормозит раскрытое семя, таким образом, рассада выбирается наверх без семенной оболочки, грунт помог ее снять. Если его высота оказывается недостаточной, тогда перец выбирается наверх и на кончиках его листьев находится оболочка. Большое количество земли тоже плохо, растение может не взойти.
Вопреки всем рекомендациям, запрещающим снимать оболочку, я это делаю. Очень аккуратно и сразу, как только достала стаканчик из полиэтиленового пакета, пока оболочка еще влажная и скользкая, листья тогда легко из нее можно вынуть. Если вы дали растению немного постоять, будет уже сложно ее снять, не оборвав листья. Тогда нужно снова размочить семя и затем попытаться оболочку снять.
Я выбрасываю сразу только те растения, листья которых абсолютно не вылезли из семенной оболочки. Они уже сами не справятся, и вытащить вы их тоже не сможете.
Перец любит тепло, наверное, даже больше, чем солнце. У меня так получается, что часть перцев растет на южном окне, но в комнате достаточно прохладно - 16-18ºС, а вторая часть - на западном, где всегда тепло - 20-22ºС, поскольку близко отопительные котлы. Так вот, хорошую рассаду перцев я получаю именно на западном окне. Хотя на южном довольно часто бывает солнце.
Как я уже говорила моя мама выращивает перец на северном окне и у нее в доме температура бывает до 25ºС. Она у нее из-за недостатка света и жары вытягивается, но листья на них огромные, поэтому мама всегда намного позже высаживает все, чем я.
В прошлой статье уже писалось о том, что возраст перца для посадки в грунт должен быть от 100 до 130 дней, все зависит от сорта, но у него есть одна особенность. На первом этапе, приблизительно месяц-полтора, перец растет очень медленно, кажется что роста нет вообще. Долго нет настоящего листа. Но уже в период весны, когда температура на улице повышается, а соответственно и в доме, когда становится больше солнечных дней, он активно начинает расти.
В начале мая я выношу его на улицу для закаливания, чтобы привыкал к свету, к прямым лучам солнца, к ветру, сухости воздуха. Делаю это постепенно. За три недели закаливания начинается самый активный рост. Если вы волнуетесь, что ваши растения невысокие, дайте им в мае, до в грунт, порасти на улице, вы удивитесь темпам их роста.
Бытует мнение, что не стоит делать подкормки, если изначально для посадки использовали питательную грунтосмесь. Однако это не совсем правильно, для того чтобы растению расти, ему нужно хорошо есть и то, что ранее было заложено в почву начнет иссякать, а потом возникают вопросы, почему рассада не растет или болеет. Да потому что для ее роста и развития нет нужного питания.
Раньше, когда не было такого выбора удобрений, как сейчас, всегда можно было купить отдельно аммиачную селитру, суперфосфат и сульфат калия, я готовила из них подкормку сама, пропорцию нашла в журнале «Огородник». Как это делать сейчас расскажу, прежде хочу обратить ваше внимание на то, что любую подкормку нужно проводить по влажной земле иначе растение может получить ожог корней и погибнуть.
Обычно подкормок делаю три или четыре:
А теперь пропорция для каждой конкретной подкормки, количество каждого удобрения рассчитано на 1 л воды:
Первая подкормка: 0,5 г - аммиачной селитры, 4 г - суперфосфата, 1,2 г - сульфата калия.
Вторая и третья подкормка: 1 г - аммиачной селитры, 18 г - суперфосфата, 2,4 - сульфата калия.
Четвертая подкормка: 1 г - аммиачной селитры, 4 г - суперфосфата, 6-8 г - сульфата калия.
Учтите, из всех перечисленных удобрений очень плохо растворяется суперфосфат, поэтому его нужно настоять какое-то время, чтобы он растворился.
Чем можно подкормить перец для роста из готовых удобрений? Сейчас в магазинах продается множество средств, которыми можно подкармливать растения в домашних условиях. Как для меня очень неплохими удобрениями являются ROST, MASTER, «Кемира Люкс», ROYAL.
Было бы еще лучше чередовать их с вытяжками из биогумуса. Сочетание минеральных и органических удобрений позволит растениями существовать в некомфортных для них домашних условиях.
Не ставьте перед собой вопрос как часто поливать. Не нужно бояться, если ваши растушки вдруг окажутся без влаги, гораздо страшнее для них быть залитой водой, особенно если в доме прохладно. Тогда вы гарантировано получите всплеск заболеваний у своих подопечных.
Поливайте только тогда, когда земля у перца подсохла. Она должна быть не мокрая и не влажная, а сухая, вот тогда и производим полив. Делаем его выборочно и каждый день, - если в одних стаканчиках земля влажная, а в других сухая, поливаем только сухие. Завтра высохнут другие, тогда польем их.
Может случиться так, что пригрело солнышко и сильно высушило грунт, растения опустили свои листочки, не паникуйте, а просто хорошо полейте их, через какое-то время они поднимут свои «уши». Хотя скажу честно от нехватки влаги быстрей всего вянут томаты и баклажаны, а вот перцы достаточно стойко выдерживают эту ситуацию.
Да, чуть не забыла сказать, поливать их нужно только теплой, 20-24ºС, и отстоянной водой, иначе болезней вам не избежать.
Когда-то я занималась пикированием рассады. Почему я ее делала и для чего она, вообще, нужна? Если у вас перцы посеяны в общую емкость, без пикировки не обойтись. Без разделения они станут мешать друг другу, затенять, сильный у слабого начнет отбирать пищу, что приведет к гибели растений. Кроме этого, они перепутаются корнями и вы уже не сможете разъединить их без нанесения тяжелой травмы. Поэтому пикировка должна проходить, как только появятся 1-2 настоящих листа, не позже, поскольку у них еще небольшие корни.
Прежде чем приступить к этой операции, нужно подобрать инструмент для нее. Это может быть деревянная маленькая лопатка, можно применить одноразовые пластиковые нож или вилку. Я использовала старую чайную ложку. Обязательно за два часа провести полив теплой водой.
Любым из перечисленных инструментов нужно аккуратно, прижимая к боковым стенкам ящика, упереться в дно. Затем, проталкивая лопатку под комом, начать приподнимать землю вверх, выталкивая тем самым растение. Легким потряхиванием освободить его от земли и постараться аккуратно распутать корни если они переплелись с другими.
Стаканчик (200-250 г) наполнить на 3/4 земли и слегка уплотнить. Сделать в нем углубление, учитывая длину корней и опустить туда перец, не доходя до семядольных листочков примерно на 1 см. Засыпать углубление землей. Растение обильно полить и выставить на подоконник.
Как я уже писала пикировка мне не по душе, растения травмируются, поэтому я предпочитаю из меньшего стаканчика в больший. В отличие от пикировки делать ее можно, когда у растения уже несколько настоящих листочков. Для перевалки важно, чтобы ком земли был влажный, сухая земля начнет осыпаться и может оборвать маленькие корешки.
Если рассада маленькая, я подсыпаю на низ нового стаканчика земли, уплотняю, ставлю на нее перец, углубляя до семядольных листочков, и вокруг него засыпаю пустоты грунтом. Вытянутые растения просто опускаю на дно стаканчика и землей заполняю пустоту.
Если основной ком довольно влажный, тогда полив могу произвести не сразу, а на следующий день. Можно немного подлить воды и после перевалки, как вы посчитаете нужным.
Чем хорош метод перевалки? Корни остаются неповрежденными, перец не ощущает произошедших изменений, поэтому не болеет и не теряет время на адаптацию. Пройдет какой-то день или два он корнями почувствует свободу и начнет ее осваивать, и уже через неделю будет заметен рост перцев.
Теперь давайте быстренько пройдемся по возможным сложностям, которые могут возникать при выращивании рассады в домашних условиях. Главными из них, конечно, будут болезни и вредители, которые очень мешают вырастить хорошую рассаду перца.
Причина - нехватка питания, некачественный грунт. Начните делать подкормки, чередуя минеральное удобрение с органическим. Возможна еще одна причина - низкая температура в помещении, чем она выше, тем лучше растет перец. При температуре 14ºС он полностью приостанавливает свой рост.
Пожелтение происходит тогда, когда у растения начинается азотное голодание. В этом случае нужно купить неготовые смеси, а чистое азотное удобрение - аммиачную селитру, 7-10 г растворить в 10 л воды и подкормить перцы.
Это происходит из-за нехватки фосфора. Он не усваивается растением в холодной земле. Что нужно сделать в этом случае? Полив только теплой водой, перенести растения на более теплые подоконники и подкормить комплексным удобрением.
Это признак калийного голодания. Покупаем чисто калийное удобрение и подкармливаем растения.
Исправить уже существующую кривизну сложно, а вот не допустить ее до такого состояния очень просто. Перцы тянутся к свету, наклоняясь к нему, - получается изгиб. Чтобы выровнять растение нужно периодически разворачивать его на 180 градусов. Делать это нужно постоянно, пока не высадите их в грунт.
Причиной того почему гибнет рассада перца после всходов является черная ножка. Грибковое заболевание, от которого достаточно сложно избавиться, его легче предупредить. Причины быстрого развития этого грибка:
Черная ножка - это главная причина почему я сторонник посева семян сразу же в отдельные стаканчики. Болезнь передается от растения к растению не по воздуху, а через почву. Если какой-то перец заболеет, он уже не сможет заразить остальных, в отличии массового посева в ящик. Пока вы справитесь с грибком марганцовкой, «Топсином», «Фундазолом», половина рассады все равно поляжет.
Я каждый год наблюдаю на своих подоконниках проявление черной ножки, но от нее гибнет два-три растения. Воспринимаю я это совершенно спокойно и не применяю никаких препаратов. Просто при первых проявления грибка убираю заболевшие перцы с подоконника.
Опять-таки причина - переувлажнение. Дайте земле просохнуть и затем пролейте Фитовермом, он может быть применим в домашних условиях. Как его развести написано в инструкции.
Еще на одном форуме я нашла интересный и безопасный способ борьбы с белыми мошками в грунте. Нужно возле рассады включить, например, на ночь, устройство от комаров и они погибнут. Женщина писала, что ей этот метод помог. Так что, дорогие мои друзья, пробуйте.
В этом нет ничего страшного. Обычно первым зацветает так называемый коронный цветок. Овощеводы рекомендуют удалять его даже когда рассада уже растет в грунте, поскольку он забирает на себя львиную долю питания. Поэтому если на растении появился такой цветок просто прищипните его.
Если вам удастся вырастить хорошую рассаду перца, тогда вы в полной мере можете рассчитывать на богатый урожай. Как это сделать вы уже знаете. Даже в самых некомфортных условиях - все реально. Как показывает опыт моей мамы, северные окна тоже не проблема, главное, чтобы было желание. Желаю вам удачи, мои друзья-огородники!
Я всем желаю счастья, Наталья Мурга
У меня свекровь сама уже много лет выращивает рассаду для посадки перца и помидоров. Я пока в эти тонкости не вникала, но несомненно то, что выращено своими руками будет куда полезнее и вкуснее, чем купленное. Мечтаю о своём доме, где можно будет выращивать много чего вкусного, а пока в квартире только лук на подоконнике).
