Садовая ежевика сейчас выращивается практически на каждом дачном или садовом участке. Большинство культурных сортов неприхотливы и дают высокие урожаи. Но чтобы куст хорошо развивался и обильно плодоносил, необходимо регулярное омоложение куста, а также периодическая пересадка ежевики на другое место. И если посадка для культуры предпочтительна весной, то пересаживать ежевику или рассаживать кусты рекомендуется осенью. О том, когда и как лучше проводить пересадку, чтобы растения прижились и акклиматизировались, будет рассказано в статье.
Казалось бы, растет ежевика в саду, плодоносит, и зачем ее беспокоить, пересаживать, и волноваться, приживется ли. Дело в том, что культура хорошо растет на одном месте в течение 10–12 лет, а затем куст начинает стареть, что проявляется снижением урожайности, уменьшением количества молодой поросли. Когда это начинает происходить, куст рекомендуется пересаживать на другое место. С точки зрения биологов, пересадка обновляет и омолаживает растение, после чего оно может плодоносить еще столько же лет. Также пересадка может решить проблему перепланировки участка или рассаживания слишком большого куста.
В пересадке кустов ежевики можно выделить два этапа: подготовительный и основной. Подготовительный этап заключается в выборе и подготовке участка. При этом учитываются следующие моменты:
Основной этап состоит из следующих мероприятий:
Пересаживать кусты ежевики можно очень ранней весной, пока у растения не началось движение соков, или осенью, после окончания плодоношения. Поскольку ранней весной грунт часто бывает мерзлым, и пересадка в это время весьма затруднительна, то многие садоводы пересаживают кусты осенью. Осенняя пересадка подходит для регионов с умеренным и южным климатом, где нет ранних заморозков, а зимы относительно теплые.
Пересадку следует осуществлять за пару месяцев до наступления постоянных холодов – этого времени достаточно, чтобы куст успел укорениться, и не замерз зимой. Хорошо, если растение перенесено на новое место вместе с земляным комом – в этом случае процесс адаптации пройдет легче. В любом случае после пересадки обязательно укрытие ежевики на зиму толстым слоем мульчи из опилок, соломы, сухой листвы или торфа. Снег также можно использовать для укрытия – его насыпают поверх мульчи ровным слоем.
Осенью пересаживаются не только взрослые растения, но и молодые саженцы, полученные от корней материнского куста – отпрыски. Эти отростки появляются вокруг куста в течение всего лета. К осени они подрастают и набираются сил, поэтому отсаживание отпрысков в осенний период считается наиболее удачным. Многие садоводы отсаживают молодые побеги летом, но к середине лета они, как правило, имеют высоту 10-15 см и еще довольно слабые, в то время как осенние экземпляры намного крепче, и их адаптация происходит успешнее.
У стелющихся сортов ежевики практически не бывает отпрысков. Ее размножают отводками. Для этого в конце лета наклоняют молодой и здоровый побег к земле, фиксируют, и присыпают землей так, чтобы верхушка оставалась на поверхности. При хорошей влажности примерно через месяц в месте образования почек прорастут корешки, а в сентябре молодой кустик уже можно пересаживать на его постоянное место. Также осенью практикуется рассаживание (деление куста) с целью обновления ежевичных посадок.
Уход за взрослыми кустами достаточно прост. Если междурядья покрыты мульчей, то необходимость рыхления и прополок отпадает сама собой.
В первое время пересаженный куст нуждается в частых поливах (1–2 раза/1 неделю, если нет дождей), а затем, когда укоренится, поливы проводятся только при необходимости (аномальная жара, засуха, период плодоношения).
Основными мероприятиями по уходу остаются обрезки и укрытие на зиму. Для ежевики обязательны две обрезки: весной, и осенью, после сбора урожая. Для некоторых сортов может понадобиться прореживающая обрезка летом, но основные – это осенняя, она же подготовительная к зиме, и весенняя.
В сентябре (для поздних сортов в начале октября), когда полностью закончится плодоношение, все старые побеги (плодоносившие в этом году) следует удалить у основания. Они больше не дадут урожай, и если их не вырезать, то они просто будут создавать дополнительную нагрузку на куст. Вместе со старыми побегами вырезается часть молодых веток, самых слабых и тонких.
Для хорошей урожайности на кусте достаточно оставить 6–8 самых сильных побегов, которые дадут урожай в будущем году – остальные подлежат удалению под корень. Оставлять пни не рекомендуется, так как они будут гнить, и заражать здоровые ветки. После того, как вся ненужная поросль удалена, оставшиеся молодые побеги укорачивают на четверть (20–25 см), у стелющихся сортов можно срезать треть побега.
Теперь можно приступать к укрытию на зиму. Ежевика не обладает высокой зимостойкостью – некоторые ее сорта не способны пережить зиму с температурой -10–15 °C.
Чтобы кусты не замерзли, их укрывают толстым слоем мульчи. Для этого нужно все побеги снять со шпалеры, уложить на землю, или нагнуть, если побеги прямостоячие, после чего укрыть.
Весной, когда минует угроза заморозков, ежевику освобождают от укрытия и обследуют на предмет сохранности побегов. Здоровые ветки гибкие, блестящие, здорового коричневатого окраса, замерзшие – рыхлые, шершавые и ломкие. Погибшие ветки удаляют при весенней обрезке. Если на кусте осталось 4–6 побегов, можно считать, что он благополучно пережил зиму и летом порадует обильным урожаем. Если на кусте осталось 3 и меньше здоровых веток, то рассчитывать на высокий урожай не получится, однако ягоды вырастут более крупными и сладкими.
Как правильно пересадить ежевику на новое место, расскажет эксперт в этом видео.
Посадка ежевики весной осуществляется, если кустарник не посадили осенью. Для этого следует оптимально выбрать время, ориентируясь на погодные условия. Если выполнить заглубление выбранного саженца в более ранние срок, но корневая система может замерзнуть при наступлении возвратных морозов в весенние месяцы.
Посадку проводить рекомендуется в середине весны, в тот момент, когда температура воздуха держится на +15 С, и грунт прогревается на глубину 10-12 см. Такие градусы воздуха благотворно влияют на развитие корневой системы молодого саженца, он быстрее идет в рост.
Внимание! Благоприятным временем для посадки ежевики выступает середина марта и последние числа до наступления апреля. Большинство регионов уже почувствовало веянье весны, а грунт начал прогреваться.
Ориентироваться лучше всего не на определенную дату, а на погодные условия и возвратные заморозки. В случае, если март оказывается холодным и пасмурным, то укоренение кустарника лучше отложить до наступления теплых солнечных дней.
Посадка ежевики весной осуществляется по мере необходимости. Проведение посадочных работ имеет свои достоинства и недостатки. И тех, и других выявляется практически равное количество. Поэтому решать, когда лучше высадить молодой саженец или черенок, придется фермеру.
Достоинства весенней посадки:
Недостатками посадки выступает теплая погода, которая не позволяет влаге на длительный период задерживаться в грунте. Поэтому если вовремя не осуществить полив, кустарник быстро засохнет под палящими лучами солнца.
Важно! Кустарник, помимо корневой системы, развивает наземную часть. Если ежевике не хватит сил вытянуть и формирующиеся корни, и разрастающуюся листву, он может погибнуть, так и не укоренившись.
Весной реализуются саженцы или черенки, которые не продались в осенний период. Лучше выбирать у проверенных поставщиков или у тех, кто дает гарантии на качественный товар. В противном случае есть вероятность восстанавливать саженец, который погубили еще осенью.
Поэтому перед выполнением работ по посадке саженцев ежевики следует тщательно взвесить все плюсы и минусы, чтобы потом не жалеть об упущенном времени и потерянном саженце.
Каждый период по-своему хорош для посадочных работ. Нельзя с уверенностью сказать, что посадка ежевики осенью – оптимальный срок. В то же время весна также имеет свои недостатки для укоренения саженцев.
Кроме этого, посадка под зиму закаляет, стимулирует выработку иммунитета. Но если неправильно высчитать оптимальные сроки посадки, саженец не успеет подготовиться к зимованию и замерзнет при первых понижениях градусов воздуха.
Важно! Весеннее высаживание на новое место жительство стимулирует растение быстрее развиваться, выпускать молодые корешки и нежные листочки. В это время проще контролировать состояние посадок. Но при ненадлежащем уходе есть вероятность потерять саженец из-за засухи или нашествия болезней и вредителей.
Видео: время посадки ежевики - когда лучше сажать
Ежевику нельзя назвать требовательным растением. Ее рекомендуется высаживать с выполнением некоторых требований по определенной глубине укоренения. Следует учитывать ближайших соседей, ведь не со всеми кустарник может ужиться. В противном случае его задавят более крупные растения.
Выбирая черенок ежевики для посадки, следует тщательно его рассмотреть. Не стоит покупать с рук на массовых рынках. Такую культуру следует приобретать в специализированных магазинах или в проверенных питомниках.
При покупке рекомендуется обратить внимание на корневую систему саженца, она должна быть достаточно развита – 3-4 корня не меньше в длине, чем 10 см, а также прикорневая почка. Наземная часть растения должна составлять 2 стебля с зелеными листами.
Внимание! Если корневища открыты, то их структура должна быть здоровой, без прогнивших частей. На стебле не должно присутствовать механических повреждений или сморщенных участков коры, которые свидетельствуют о том, что саженец давно выкопан из грунта.
Перед приобретением рекомендуется сделать тест саженцу – аккуратно поддеть кору на стволе. Если срез будет зеленым, то черенок хорошо приживется, если коричневый – зря потраченны деньги и время. В последнем варианте саженец уже не реанимировать.
Если же вы хотите самостоятельно размножить ежевику, то этом можете прочитать в этой статье!
Для посадки требуется выбрать солнечный участок. В тени ежевика может расти, но ее побеги будут сильно вытягиваться и мелко плодоносить. Главным фактором хорошего роста является отсутствие местности с длительными застоями скопившейся влаги после поливов или дождей.
Внимание! Сильный ветер может стать причиной механических повреждений растения, поэтому целесообразнее поместить куст под забором или с южной стороны строения.
Ежевику не рекомендуется высаживать в местах, где раньше выращивались овощные культуры. На корнях этих растений может присутствовать опасное для кустарника заболевание – фитофтороз (или фитофлорой). Он остается в грунте и при возможности перебирается на незащищенное молодое растение.
Хорошим соседом ежевики будет малина, т.к. уход за культурами и их требования к условиям выращивания очень похожи.
Оптимальным вариантом для роста и развития саженца ежевики станет легкая, плодородная суглинистая почва. С удивлением стоит отметить, что растение предпочитает кислотную почву. Оптимальным для нее вариантом будет содержание кустарника на грунте с уровнем рН 6-6,7.
Для посадки предварительно подготавливают углубление в земле. Его следует выкопать на уровень 40х40х40 см. Такая глубина необходима для того, чтобы до середины ямы внести минеральные и органические удобрения, а затем поместить земляной ком с выращенным черенком.
Расстояние между саженцами не должно быть меньше, чем 1,5 метров. Между рядами следует придерживаться прохода в 2,5 м. Такая территория позволит при необходимости установить опоры и свободно перемещаться между разросшимися кустарниками.
Заранее подготовленная яма для саженца ежевики должна вмешать в себя не только садовую землю, но и подкормку. Последняя положительно влияет на развитие черенков или саженцев после того, как они были помещены на новое место жительства.
В грунт дополнительно вносятся следующие добавки:
Все ингредиенты перемешиваются с садовой землей. Величина засыпаемого грунта не должна превышать половины углубления. Подготовку ямы следует производить задолго до планируемых посадочных работ, чтобы добавки успели впитаться в грунт.
Обратите внимание!Минимальный период от момента подготовки почвы до посадки – 1,5 месяца.
В случае если растение приобретается с открытыми корнями, то работы по посадке следует выполнить в короткие сроки. Если саженец предварительно посажен в грунт и находится в вазоне, то укоренение может подождать до теплой погоды.
Выделяют следующие способы посадки в зависимости от внешнего состояния растения:
Таким образом, посадка ежевики осуществляется 2-мя способами. На протяжении 2-3 лет дополнительно вносить минеральные удобрения не стоит. Растению достаточно тех питательных веществ, которые были заложены в момент посадки.
Видео: как сажать ежевику весной в открытый грунт
Уход за культурой предусматривает периодический полив по мере необходимости и в периоды засушливого лета. Чрезмерное орошение осуществлять не стоит из-за того, что кустарник не переносит болотистых грунтов, что приводит к гибели корневой системы.
Важно! Обязательной процедурой является рыхление и удаление сорных растений. Помимо этого, во время рыхления происходит насыщение почвы необходимым кислородом. Также процедура благотворно влияет на быстрое проникновение влаги вглубь к корням.
Рекомендуется также проводить мульчирование. Оно способствует меньшему испарению питательной влаги из под кустарника. Кроме этого, мульча блокирует прорастание сорняков и во время плодоношения не позволяет ветвям укладываться на грунт. Последнее провоцирует загнивание плодов и приобретение болезнетворных бактерий. Осенью обязательно необходимо провести подготовительные работы к зиме.
Ежевика – южное растение, его преимущественно высаживают в теплом климате. Поэтому ее культивирование в Средней полосе и в северных районах не всегда имело положительные результаты.
Так, в Подмосковье рекомендуется высаживать ежевику сразу после того, как пришли теплые дни. Обязательно на зиму укрывать и всячески ее удобрять. Посадка молодых черенков осуществляется преимущественно в конце марта – середине апреля.
В зоне рискованного земледелия – в Поволжье, для того чтобы добиться спелых и крупных ягод, придется постараться. Посадка оттягивается до тепла. Для осуществления укоренения следует ориентироваться на погодные условия.
Сибирь и Урал длительный период времени не являлись местом для выращивания южной ягоды. Все попытки заканчивались плачевно. Так продолжалось, пока не вывели новые селективные сорта с повышенной морозостойкостью. Только после этого в данных регионах появилась возможность осуществить выращивание ежевики. Но посадку в этих регионах весной обычно не проводят из-за того, что мероприятие осуществляется в первых числах июня, а созревание ягод происходит в тот момент, когда наступают заморозки. Поэтому основная часть урожая теряется.
Существует около 200 видов ежевики, в нашей стране распространены два из них:
К настоящему времени известно более 40 сортов культурной ежевики, назовём самые известные из них:
Полезные свойства ежевики:
Какой вред организму может причинить ежевика?
Кустарник с немного продолговатыми ягодами в основном имеет прямые, тянущиеся к верху побеги. Иногда ростки расстилаются по земле. Плоды в основном бывают темного оттенка, но встречаются сорта с красными или желтыми ягодами. Зацветает ежевика начиная со второго месяца лета. Такое позднее цветение не дает соцветиям замерзнуть при весенних заморозках.
Ежевика отличается своим обилием урожая. Совокупность витаминов и минеральных веществ, которые входят в состав ягод наделяет ее целебными свойствами. Бесшипная ежевика богата на каротин и содержит калий, кальций и натрий. Так же ягода наделена магнием, железом, фосфором, никелем, медью и, барием и хромом.
Плоды многолетнего кустарника славятся наличием фруктозы, глюкозы, а также органическими кислотами, клетчаткой и пектинами.
Такие ягоды имеют лечебные качества:
Соком этих целебных плодов залечиваются раны и многие накожные болезни. А листья кустарника применяются как вяжущее мочегонное и противовоспалительное средство.
Иногда у людей, употребляющих в пищу ежевику может появиться рвота и расстройство желудка. Такие симптомы вызывает аллергическое воздействие и непереносимость ягоды в отдельных случаях.
Для посадки бесшипной ежевики необходимы освещенные и хорошо прогревающиеся на солнце места. Такие кусты лучше всего выращивать в огражденных от ветров участках. Для благоприятного разведения ягоды требуется почва плодородных сортов и увлажнение почвы.
Следует следить, чтобы корни растения не замокали. Излишки влаги негативно сказываются на развитии кустарника, и снижает качество и объем урожая. Содержание в грунте известняка приводит к болезни листьев.
Высаживают ежевику бесшипную весной или в конце осени. Выбор времени года зависит от особенностей заготовленных сортов. Саженцы с высокой стойкостью к морозам можно сажать осенью, а растения со сниженной зимостойкостью – зимой.
Перед высадкой корневая система саженцев немного укорачивается. Подрезаются довольно длинные корневые отростки и удаляются испорченные и поврежденные части. Посадочное углубление обычно достигает пятидесяти сантиметров в глубину. В ямку добавляется смесь из перегноя и компоста. Сверху посыпается древесной золой, а к грунту с повышенной кислотностью подмешивается известь.
Растущее прямо растение располагают в ряд через один метр с междурядным расстоянием до двух метров, а расстилающиеся по земле сорта отделяю в ряду между собой с промежутком до четырех метров и шириной междурядий около трех метров. Аккуратно размещенные и хорошо присыпанные в ямках саженцы поливают. Для удобного увлажнения почвы вокруг каждого куста создается лунка. Сверху почва присыпается соломой или опилками.
Регулярная подкормка кустов приводит к богатому урожаю. Каждый год в весенний период землю вокруг растения й удобряют перегноем и аммиачной селитрой. Летом хорошо внести в грунт, разбавленный птичий помет или навоз. Под осень почва обогащается суперфосфатом и древесной золой.
Также вас могут заинтересовать следующие статьи о ежевике:
Выращивать бесшипную ежевику не сложно. Необходимо правильно ухаживать за кустами и следить за состоянием растения. В создание подходящих условий для роста кустарника необходимо:
Ежевика не очень отличается выносливостью к морозам и подготовка растения к зиме имеет большое значение. Ягоды этой культуры образуются на побегах прошлого года, и замерзание верхней части куста приводит к отсутствию урожая.
Перед холодами побеги, которые приносили плоды уже два года, удаляются. Убираются лишние новые ветки. Чтобы избежать чрезмерного вытягивания кустов в высоту следует прищипывать верхние части стеблей. Такое действие позволит отросткам по бокам развиваться и набираться сил. Старые стебли обрезаются под корень, чтобы на них поселятся вредители.
Разведение бесшипной ежевики выполняется несколькими вариантами:
В последнее время немалой популярностью пользуются некоторые сорта ежевики бесшипной.
Лох-Несс – распространенный сорт, который славится своей богатой урожайностью. Ягоды достигают веса до пяти грамм и имеют отличные вкусовые свойства. Сбор плодов выполняется с середины августа до первых заморозков. Хорошо сберегается урожай и не портится при перевозках.
Торн Фри – высокоурожайный сорт, который имеет с крепкий массивный куст. Побеги расстилаются и образуют крупные темные ягоды массой около пяти грамм. Плоды начинают спеть в июле. Последний урожай собирают в конце лета. Растение устойчиво к заболеваниям.
Черный Сатин – кустарник с очень высокой урожайностью. Относится к сортам с пряморастущими побегами. Плоды черные и вкусные. Сбор урожая припадает на конец лета.
Навахо – кусты высокого плодоношения. Плоды крупные, блестящие, темного оттенка. Ягоды дозревают в августе. Плодоношение длится около месяца. Сорт имеет хорошую морозостойкость.
Начиная со 2-3 года жизни ежевичный куст отличается уникальной неприхотливостью, он может плодоносность вне зависимости от солнечного света, во время заморозков и в засуху. Чтобы добиться такого эффекта следует полностью соблюдать технологию посадки, так как напрямую отражается на здоровье растения и урожайности.
В отличие от других представителей семейства Розовые, посадку ежевики лучше всего проводить весной, после прогревания почвы и окончания последних заморозков. В регионах средней полосы кусты высаживают с конца апреля по начало мая, на севере посадку желательно отложить до конца мая или начала даже июня.
Сегодня выведены десятки сортов садовой ежевики, отличающихся урожайностью, периодом плодоношения, особенностями куста и ягод. Для небольших приусадебных участков и промышленных плантаций обычно применяют бесшипную ежевику, поскольку это существенно упрощает процесс ухода и сбора урожая.
Самые урожайные сорта культуры – Лох-Несс, Торн Фри, Черный Сатин и Навахо. Для северных регионов желательно выбирать морозостойкие и неприхотливые разновидности ежевики, например, Эльдорадо, Эри, Снайдер, Дарроу и другие.
Приобретенный посадочный материал желательно высаживать как можно скорее. Если в течение 5-7 дней после покупки возможности посадить нет, их следует убрать в темное и прохладное место. За сутки саженцы нужно извлечь из упаковки, очистить нижнюю часть от сухой корки, а затем замочить на 8-10 часов воду и перенести в стимулятор роста еще на 4-5 часов.
Наиболее эффективные средства для улучшения укоренения – Корневин, Этамон, Циркон или Гетероауксин. Обработку фунгицидами на этом этапе проводить не нужно.
Однолетние саженцы рекомендуется приобретать только в специализированных питомника, посадочный материал иметь развитую корневую систему и минимум два стебля толщиной от 0,5 см в диаметре, обязательно должна быть сформированная почка на корнях.
Для выращивания ежевики желательно подобрать хорошо освещенное место, защищенное от сильного ветра. Кусты обычно высаживают рядом с оградами или глухой стеной дома.
Сильные порывы ветра могут не только травмировать листья и ягоды, но снизить качество опыления цветов. Не рекомендуется сажать ежевику на равнинном участке, на склоне отмечается лучшая урожайность. Лучше всего культура плодоносит на хорошо дренированных и легких грунтах, оптимальное решение – питательная суглинистая или супесчаная почва.
Не стоит высаживать растения на карбонатных почвах, так как ежевика остро реагирует на недостаток железа и магния. Рекомендуемый уровень кислотности составляет 6 pH. Залегание грунтовых вод должно располагаться не ближе 1,5 метров к поверхности.
Соблюдение севооборота – важное требования для выращивания любых культур. В качестве предшественников подходят бобовые и тыквенные растения, свекла и морковь. Не рекомендуется сажать куст на место, где раньше росла малина или другие сорта ежевики.
Участок для посадки ежевики следует готовить заранее. Примерно за 6 месяцев до высаживания куста нужно полностью очистить грунт от сорняков и перекопать землю на глубину штыка лопаты.
Осенью вносят комплексную подкормку – органические удобрения (10 кг коровяка, птичьего помета или перегноя на 1 м2), а также минеральные составы (15 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия на 1 м2). Если вы регулярно удобряете почву, то количество подкормки нужно снизить вдвое, особенно органики. Азотные составы пока вносить не рекомендуется, так как это усилит рост листьев, а не побегов и плодоносящих почек.
Ежевику высаживают в индивидуальные ямки размером 40×40 см и глубиной до 45 см, что оптимально подходит для мощной корневой системы растения. Расстояние между кустами должно составлять от 80 см, но для некоторых сортов с раскидистыми побегами его можно увеличить до 1,5 м.
После этой подготовки можно приступать непосредственно к посадке:
После посадки грунт слегка просядет, поэтому стоит добавить немного субстрата через 2-3 дня, чтобы не обнажать прикорневую часть растения. Нельзя переборщить, так как при слишком глубокой посадке у ежевики замедляется рост побегов замещения, что может привести к гибели куста.
После посадки ежевику нужно поливать по мере просыхания верхнего слоя грунта, для молодых кустов оптимальный объем полива – 5-7 литров на одно растение. Еще на этапе высаживания рекомендуется проводить мульчирование - это облегчает последующее удаление сорняков и рыхление.
Один раз за сезон нужно вносить комплексные удобрения для активации роста, желательно использовать готовые жидкие составы для садовых культур, которые можно найти в любом специализированном магазине.
Если вы используете односоставные удобрения, то их вносят по следующим пропорциям:
Ежевика хорошо реагирует на органические удобрения, среди которых большой популярностью пользуется коровяк. Некоторые садоводы применяют его в качестве мульчи, что упрощает процесс подкормки.
В первый год обработка от болезней и вредителей требуется только в случае появления первых признаков заражения. Однако при соблюдении агротехники посадки и качественном уходе ежевика редко страдает от заболеваний.
Уже в первый год жизни куста следует установить шпалеры, важные для подвязки плодоносящих побегов. Для этого применяют прочные столбики до 2 метров в высоту, которые вкапывают с двух сторон растения. На них натягивают три ряда веревки или оцинкованной проволоки – на расстоянии 65, 125 и 180 см. После этого побеги необходимо постоянно направлять, чтобы избежать хаотичного роста.
Большинство сортов садовой ежевики не дают урожая в первый год, чтобы получить ягоды в следующем сезоне следует проводить пинцировку основных молодых побегов, которые достигли длины до 120 см. Они должны быть укорочены на 10-12 см, боковые ветви обрезают по мере роста, начиная с 50 см. Если грамотно проводить процедуру, под конец лета куст должен выглядеть ухоженным и аккуратным.
Участок с кустами ежевики нужно притенять от прямых солнечных лучей, пагубно влияющих на формирование и созревание плодов. Обильное освещение может испортить товарный вид ягод, они станут блеклыми и светлыми.
Чтобы этого избежать следует в особенно солнечные дни натягивать на участке притеняющие сетки, на ночь их можно убирать. Укрытие кустов на зимний период требуется только при выращивании в северных регионах, а также при посадке теплолюбивых сортов.
Чаще всего садовую ежевику размножают вегетативными частями куста, но для сохранения сортовых признаков или увеличения высадки уникальных разновидностей можно использовать и семенной способ. Подробно рассмотрим каждый из них.
Подходит для сортов с длинными боковыми ветвями и раскидистым кустом. Алгоритм размножения горизонтальными отводками:
Чтобы увеличить шансы на укоренение, процедуру нужно проводить сразу на нескольких кустах. Возраст маточного растения должен быть не менее 2 лет.
Размножение ежевики верхушечными побегами – самый простой способ увеличения посадки культуры. Лучше всего его использовать для размножения взрослых и крепких кустов.
Для этого осенью верхушку побега наклоняют вниз и прикапывают в землю. Обрезку проводить не требуется, но для улучшения процесс укоренения следует слегка надрезать камбий. Весной саженец можно отделять от куста и пересаживать на постоянное место.
Размножить куст ежевики можно и корневыми отпрысками. Подобный способ не подходит для гибридных и крупноплодных сортов культуры.
Пошаговая инструкция:
После пересадки растение нужно мульчировать, полить и внести неорганические удобрения, использовать органику не рекомендуется, так как это приводит к появлению грызунов и вредителей.
Схема получения черенковых растений
Черенкование не подходит для бесшипных сортов, поскольку дочернее растение теряет сортовые качества, появляются шипы и снижается урожайность. Корневыми черенками пересаживать желательно ранней весной или поздней осенью.
Для этого куст выкапывают вместе с корнем, а затем делят его на части, оставляя до 60 см корневой системы. Каждый черенок должен иметь толщину не менее 0,5 см. Последующая посадка на постоянное место происходит по стандартной схеме, описанной выше.
Размножение зелеными черенками больше подходит для опытных садоводов, поскольку не всегда можно добиться оптимального уровня укоренения. Для этого в июле от зеленого и здорового побега обрезают 1/3 длины, оставляя не менее одной почки и листок.
Ветку нужно обработать стимулятором роста и слегка надрезать верхний слой коры. После этого саженец высаживают в индивидуальный торфяной горшочек и укрывают полиэтиленом. Корневая система формируется в течение 30-35 дней, после чего растение пересаживают на постоянное место.
Семенной метод размножения ежевики подходит для редких сортов или гибридных разновидностей культуры. Не рекомендуется для северных регионов, где укоренения посадочного материала добиться сложнее.
Перед посадкой требуется подготовить торфяную емкость, куда помещают легкий и плодородный грунт. Семена погружают в воду на 2-3 часа, после чего помещают во влажную ткань на 3 суток.
Посадочный материал должен слегка набухнуть, после чего его можно высаживать в горшок на глубину до 1 см. Контейнеры с рассадой помещают в прохладное место на 2 месяца, а на протяжении этого времени нужно регулярно проводить умеренный полив и проветривание.
После появления всходов емкости с ежевикой переносят в более теплое место. Пикировку на постоянно место можно проводить, когда на рассаде появится 3-5 настоящих листочка.
Формирование ежевики – важный этап ухода, необходимый для процесса формирования ягод. Процедуру проводят только острым инструментом во избежание травмирования куста. Алгоритм обрезки зависит от разновидности ежевики, которая делится на прямостоячую (куманика) и стелющуюся (росяника).
Почти все сорта ежевики плодоносят только один раз – на второй год. В течение первого сезона формируется куст и стебли, а затем она начинает цвести и приносить урожай.
Обрезка позволяет заново запустить цикл плодоношения, а также улучшить качество и вкус ягод, избежать скученности посадки. Молодые кусты обрезают для стимулирования цветения на будущий сезон.
Обрезку проводят 3-4 раза в период активного роста. В первый раз процедуру желательно осуществлять весной после окончания весенних заморозков. Определить необходимое время можно по наличию молодых почек, активно появляющихся на растении.
Следующую обрезку называют пинцировкой, ее проводят, когда побеги уже выросли, а последнее формирование куста приходится на окончание сезона – процедуру осуществляют перед подготовкой растения к зиме.
Ежевика является диетическим и низкокалорийным продуктом, так
как в сыром виде в ней содержится всего 31 кКал. Замороженная ежевика
отличается повышенным содержанием углеводов, а ее калорийность составляет
64 кКал на 100 г продукта. Энергетическая ценность консервированной
ежевики – 92 кКал. Чрезмерное употребление данного продукта может
стать причиной появления лишнего веса.
Ежевика содержит полный комплекс питательных и лекарственных
веществ, среди которых сахароза, глюкоза, фруктоза (до
5%), лимонная, винная, яблочная, салициловая и другие
органические кислоты, витамины группы В, С,
Е, К,
Р, РР,
провитамин А, минеральные вещества (соли калия,
меди и марганца),
дубильные и ароматические соединения, пектиновые вещества,
клетчатка и другие макро-
и микроэлементы.
Так же в плодах ежевики присутствуют такие минеральные
вещества как натрий, калий, кальций, магний, фосфор,
железо, медь, никель, марганец, молибден, хром, барий,
ванадий, кобальт, стронций, титан.
Листья ежевики богаты дубильными веществами (до 20
%), (главным образом, лейкоантоцианиды и флавонолы),
витамином С (аскорбиновая кислота), аминокислотами и
минеральными веществам.
Семена ежевики содержат 12 % жирного масла.
В народной медицине свежие ягоды ежевики используют
для укрепления организма и насыщения его витаминами.
При атеросклерозе полезно употреблять в пищу ягоды
ежевики в любом виде.
Употребление в пищу ягод ежевики способствует улучшению
состава крови.
Листья активизируют пищеварение. Их отваром лечат экзему
и воспаление кожи, применяют при патологическом климаксе,
поласкают горло при ангине, стоматите. Отвар веток пьют
при неврозе сердца. Помогает ежевика при спаечной болезни,
которая возникает в результате операций.
Настой листьев обладает ранозаживляющим, противовоспалительным,
потогонным и мочегонным свойствами. Его используют также при расстройствах
нервной системы и заболеваниях сердца.
Из листьев ежевики травники готовили замечательный
чай: свежие листья помещали в закрытую эмалированную
посуду, выдерживали до полного увядания и потемнения,
после чего их сушили на воздухе и заваривали кипятком.
Измельченные в кашицу листья ежевики можно прикладывать
к ранам, нарывам, ушибам, ими лечат лишаи, экзему, трофические
язвы и другие кожные заболевания.
Настой из листьев также полезен при заболевании десен,
в этом случае его используют в виде полосканий.
Целебен и отвар корней ежевики. Считается, что его применение дает
хороший эффект в качестве мочегонного при водянке.
При поносе, гастрите, как дополнительное средство при
дизентерии, пищевых отравлениях, язвенной болезни желудка
и двенадцатиперстной кишки настой листьев готовят несколько
иначе: 1 столовую ложку сухого измельченного сырья заливают
1 стаканом кипятка, настаивают 3 часа в термосе. Принимают
по 1/2 стакана 3-4 раза в день за 20 минут до еды. При
желудочно-кишечном кровотечении и энтероколите настой
следует принимать каждые 2 часа.
При воспалении верхних дыхательных путей и легочном
кровотечении полезно пить отвар корней или листьев ежевики:
20 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом
кипятка и кипятят 20 минут, затем настаивают в течение
3 часов, процеживают и доводят объем до первоначального
в день до еды.
Для полоскания горла при фарингите, ангине и тонзиллите
пользуются отваром корней ежевики. Для этой цели 20
г сухого измельченного сырья кипятят в 1 стакане воды
в течение 20 минут, затем настаивают 3 часа, процеживают
и доводят объем жидкости до исходного кипяченой водой.
При стоматите рот полощут настоем листьев растения.
Готовят его следующим образом: 4 столовые ложки сухого
измельченного сырья заливают 2 стаканами кипятка, настаивают
полчаса и процеживают. Для укрепления десен можно жевать
свежие листья ежевики.
При асците используют отвар корней ежевики: 15 г сухого
измельченного сырья кипятят в 11/2 стакана воды в течение
15 минут, процеживают и доводят объем жидкости до первоначального
кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке через
каждые 2 часа.
При мочекаменной болезни с лечебной и профилактической
целью, особенно в предоперационный период, когда не
установлен тип камней, принимают отвар корней или листьев
ежевики: 20 г сухого измельченного сырья кипятят в 1
стакане воды в течение 20 минут, затем настаивают 3
часа, процеживают и доводят объем жидкости до исходного
кипяченой водой. Принимают по 2 столовые ложки 3-4 раза
в день до еды.
При климактерических неврозах пьют чай из свежих ягод
ежевики.
При сахарном диабете полезно употреблять в пищу ягоды
ежевики в любом количестве. Кроме того, можно принимать
настой листьев, который готовят следующим образом: 2
чайные ложки сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом
кипятка и настаивают в течение 30 минут. Выпивают процеженным
за день в три приема.
Сок готовят из спелых сочных плодов ежевики и молодых
листьев. Очень эффективен сок из ягод ежевики при трахеите,
бронхите, фарингите, ангине, лихорадочных состояниях,
малокровии, гинекологических заболеваниях, колитах,
дизентерии, поносе. Сок ежевики обладает общеукрепляющим
и успокаивающим действием. Сок из листьев используют
для лечения ран, дерматозов, трофических язв, лишаев,
экзем, при заболеваниях десен, ангине, фарингите и стоматите.
Внутрь сок свежих листьев принимают как потогонное и
мочегонное средство, а также при гастритах, поносе,
малокровии и как успокаивающее.
Источники
Ежевика – вкусная ягода, которую все чаще выращивают в садах. Плоды ежевики не только очень вкусны, но и обладают рядом уникальных лечебных свойств. Кроме того, посадка и уход за ежевикой садовой совсем не сложны, даже начинающий любитель садоводства справится с этой задачей. Узнайте, как ухаживать за ежевикой, способы размножения кустарника, чем полезна ягода, познакомьтесь с популярными сортами.
Ежевика – это многолетние кустарники, культивируемые на одном месте в течение 15-20 лет и более. Площадь выращивания ежевики в мире совпадает с площадью малины, за исключением мест с более прохладным климатом. Большая часть посадок находятся в Северной Америке, Чили и Новой Зеландии. Крупнейшими европейскими производителями ежевики являются Сербия, Румыния, Болгария. У нас ежевика широко известна как дикое растение, в этом виде она обычно колючая. Сбор плодов с таких растений ограничен и довольно сложен. На приусадебных участках, дачах выращивается садовая ежевика – без колючек.
Подземная часть растения состоит из корневой системы и корневой шейки, надземная часть заменяется в среднем каждые 2 года. В первый год вырастают побеги, на которых в следующем году появляются боковые плодоносящие ветви. Побеги могут жить дольше, чем 2 года, если кусты выращиваются в теплом климате. Существуют виды с шипами и без.
У сортов с приподнимающимися стеблями их длина достигает 2-3 метра, побеги ползучей ежевики достигают длины 10 метров. Плоды созревают в середине лета. Во многих регионах выращивание ежевики не очень популярно из-за средней морозостойкости, но постоянная селекция новых сортов дает надежду на более широкое распространение ягодника.
Ежевика – один из самых интересных и в то же время самых популярных полукустарников, выращиваемых в наших садах. Существует несколько видов ежевики. Самые распространенные:
Ежевика кустистая (Rubus fruticosus) – вид, создан в результате скрещивания нескольких диких разновидностей. В результате селекции полученные сорта ежевики имеют более упорядоченную форму, не имеют шипов, поэтому отлично подходят даже для небольших садов. Выращивание ежевики в саду – дело совсем не хлопотное, ягоды станут особым лакомством.
Характерная особенность этих исключительных растений – прочные, ровные побеги, полностью лишенные шипов. Стебли могут иметь различную длину – у некоторых сортов до 5 метров, чаще 3 метра. В мае полукустарник цветет небольшими, не очень привлекательными цветами, не имеющими декоративной ценности, но привлекающими в сад множество летающих насекомых.
Выращивание ежевики в саду скорее ориентировано на вкусные ягоды, появляющиеся в июле. Массовый урожай появляется на рубеже августа – сентября, когда они самые сладкие. Ежевика обычно черная или темно-синяя, по форме ягод напоминает малину. Ягоды имеют слегка кислый, уникальный вкус, трудно отделяются от цветоноса. Их темно-красный сок очень сильно окрашивает. Лист ежевики имеет уникальную форму, темно-зеленый цвет, состоит из 5-7 листочков.
Кустистая ежевика – не единственный вид, который можно пригласить в сад. Также хороши для выращивания сизая и складчатая. Их легко отличить от кустистой по наличию шипов, но есть и другие отличия. Сизая и складчатая виды считаются лекарственными растениями.
Сизая – это небольшой кустарник, достигающий высоты 110 см и дающий многочисленные сильно изогнутые побеги, не поднимающиеся слишком высоко. Вид встречается часто, распространен в лесах, дает более кислые плоды, чем кустистая ежевика.
Складчатая – низкорослый кустарник, встречается реже.
Выращивание ежевики в саду возможно благодаря усилиям селекционеров, которые ежегодно представляют все более устойчивые, ценные сорта. Большинство сортов были созданы в результате селекционной работы и только некоторые были отобраны из естественной среды. Существуют разновидности с поднятыми и лежачими, ползучими побегами, с шипами и без шипов.
Районированные сорта ежевики, доступные для выращивания во всех регионах России
| Название сорта | Срок созревания | Куст | Ягоды | Урожайность, ц/га | Особенности |
| Торнфри | Поздний | Низкорослый, полустелющийся, без шипов | Масса – 4,5-5,0г, черного цвета, сладкие | 77,8 | Морозостойкость слабая, устойчив к жаре, засухе. Может поражаться серой гнилью. |
| Агавам | Ранний | Среднерослый, слабо-раскидистый, с шипами | Масса – 4,5-5,0г, черного цвета, кисло-сладкие | 99,8 | Переносит морозы до -25-30 °C. Плохо переносит жару. Может поражаться серой гнилью. |
| Агатовая | Средний | Куст мощный, без шипов | Масса – 4,8-6,3г, черного цвета, кисло-сладкие | 20,9 | Устойчив к жаре, засухе, морозам до -24 °C. |
Существует много других сортов, доступных на рынке. Остальные сорта не районированы, поскольку они могут быть недостаточно морозостойкими. Однако из-за вкуса ягод их иногда выбирают, особенно в более теплых регионах страны. Стоит бережно защищать их зимой от морозов, оптимально агротекстильным капюшоном.
Популярные американские сорта – «Торнфри» (Thornfree), «Блэк Сатин» (Black Satin) – на жестких побегах, без шипов, не дающие корневой поросли.
Сорт «Торнфри» – фото
Сорт «Блэк Сатин» – фото
Эти сорта могут быть посажены в регионах с самым мягким климатом, потому что в переменных условиях (периоды зимнего потепления и наступающие после них морозы) кусты легко повреждаются морозом. У сорта Торнфри замерзание почек наблюдается при -10 °C. Американский сорт «Эвергрин» (Evergreen) без шипов с длинными побегами также склонен к замерзанию, выращивается в теплых регионах.
Сорт «Эвергрин» – фото
Популярен польский сорт «Оркан» (Orkan) – без шипов, с сильным ростом, не образующий корневой поросли. Плоды крупные (до 5,7 г) с кислым вкусом. Сорт со средним временем созревания – урожай на 50% собирается к середине августа. В среднем собирают с растения 3,5 кг ягод. Сорт рекомендуется для тихих мест, выращивания в высоких туннелях.
В 2003 году появился польский сорт «Газда» (Gazda), образующий побеги с небольшим количеством шипов. Легко размножается корневыми отводками, растет до 2,5 м в высоту, образует сильные арочные побеги. Плоды дает в августе-сентябре на двухлетних побегах. Ягоды среднего размера, ароматные, очень вкусные. Сбор проводится каждые 3-5 дней. Побеги менее подвержены замерзанию.
Существуют ли сорта ежевики, полностью стойкие к замерзанию?
К сожалению, ответ на этот вопрос отрицательный. Даже самые устойчивые к замерзанию сорта ежевики лишь частично устойчивы. На практике это означает, что при низких температурах до -20 °C и сопутствующих интенсивных ветрах мы не можем быть уверены в судьбе куста. Часто сорта, считающиеся морозостойкими, подвергаются суровым атмосферным условиям, и на второй год дают мелкие плоды более низкого качества.
Помимо необычного вкуса, ягоды ежевики имеют другие преимущества. Это уникальный источник необычных ингредиентов, обладающих полезными целебными свойствами. Ягоды могут быть использованы при различных заболеваниях. Лист ежевики является сырьем для создания отвара, который можно пить во время простуды, поскольку он обладает потогонным и жаропонижающим действием.
Плоды ежевики содержат много пектина, легкоусвояемых сахаров, органических кислот (включая эллаговую кислоту), витаминов, минеральных веществ. Содержание антоцианов выше, чем в малине. Плоды ежевики оказывают противовоспалительное, антибактериальное и противовирусное действие.
Полезные свойства ягод ежевики:
Всего 1 стакан в день удовлетворит потребности организма в аскорбиновой кислоте – это богатый источник витамина С. Препараты можно готовить из ягод и листьев.
Уход за ежевикой мало чем отличается от малины, плодоносящей летом.
Выращивание садовой ежевики требует поиска подходящего положения. Только на полном солнце ежевика будет сладкой, вкусной. Кустарник можно посадить в полутенистом месте или даже в глубокой тени (с северной стороны), но тогда он растет хуже, позже созревает урожай.
Кусты нужно хорошо защищать от порывистого ветра, способного повредить побеги. Особенно это актуально, когда начинается плодоношение, ягоды могут быть повреждены, особенно если идет дождь. Раньше считалось, что лучше всего выращивать ежевику в садах, расположенных рядом с лесом, но это не так – новые сорта примутся везде.
Ежевика имеет среднюю чувствительность к морозу, некоторые сорта не могут выжить в наших условиях, поэтому их следует укрывать до наступления зимы (растения переносят морозы до -15 °С). Желательно посадить кустарник у стены в солнечном месте или укрыть его. В холодных регионах рекомендуется выращивать ежевику под укрытиями. Это позволяет минимизировать потери в результате неблагоприятных погодных условий и продлить период сбора плодов.
Поскольку эти растения могут заражаться одинаковыми болезнетворными микроорганизмами и вредителями.
Грунт, в который следует посадить саженцы ежевики, должен быть влажным, но не заболоченным, поскольку это может угрожать возникновением грибковых заболеваний.
Ежевика хорошо растет на плодородных, не тяжелых почвах. Грунт должен быть проницаемым, быстро высыхать, отводить воду. Однако, молодые саженцы не переносят даже временную засуху, при необходимости необходим регулярный полив.
Кислотность почвы:
Место посадки нужно тщательно прополоть.
Ежевика редко производит корневую поросль, что зависит от ее вида и сорта. Размножается растение обычно путем укоренения верхушек побегов текущего года путем наклона и прикрепления их к земле – это относительно простая процедура. Если есть здоровый кустарник – стоит размножить его самостоятельно. Кроме того, размножение ежевики – отличный способ омоложения растения, которое пора пересаживать.
Это самый простой и наиболее часто используемый среди садоводов метод размножения ежевики. Лучший срок для отводки – весна. Выбирают побеги, достигшие длины 70-150 см. Побег пригибают к поверхности земли, закрепляют скобами. Фрагмент побега ниже верхушки покрывают гумусной почвой, насыпая холмик высотой 7-10 см (оставляя верх побега не покрытым).
Прикопанная часть должна укорениться до осени. Затем можно отрезать ее от материнского растения. В конце осени или весной следующего года саженец ежевики можно пересадить в другое место.
Метод основан на укоренении верхушек побегов, проводится с конца июня до августа. Нужно срезать молодую неодревесневшую верхнюю часть побега текущего года вместе с несколькими листьями (длиной 6-10 см). Нижние листья (2-3 листа) удаляют, черенок погружают в укоренитель и высаживают в проницаемый, песчаный субстрат.
Субстрат нужно постоянно увлажнять. Черенки должны быть хорошо освещены. Лучше накрыть саженцы стеклом. Чтобы избежать грибкового заболевания, полезно опрыскивать саженцы фунгицидом 1 раз в неделю.
Через 5-8 недель укоренившиеся черенки готовят к пересадке в большие горшки – проводят постепенное закаливание. Следующей весной можно высаживать саженцы в открытый грунт.
Метод часто используется в садоводстве. Приготовленные саженцы определенно меньше подвержены потере воды, чем зеленые черенки, требуют меньше заботы. Одревесневшие черенки нарезают поздней осенью, когда растения заканчивают вегетацию. Однолетние побеги обрезают на длину 10-20 см (процедуру лучше проводить с помощью острого ножа, поскольку секатор может «раздавить» побег). Черенки погружают в укоренитель, затем сажают вертикально в проницаемый песчаный субстрат.
Черенки хранят в подвале до весны (защищая их при необходимости от замерзания). Субстрат должен оставаться слегка влажным. Весной укоренившиеся черенки пересаживают в горшки, и медленно закаливают. В открытый грунт саженцы высаживают осенью.
Необходимо аккуратно выкопать корневой отводок, отделить его от материнского растения. Отводок высаживают в открытый грунт на глубину 5 см. Весной со спящих почек должны вырасти побеги.
Рекомендуется покупать саженцы в специализированных питомниках. Ежевику часто выращивают в 1-2 экземплярах в садах возле дома или на дачном участке. При планировании более крупных посадок необходимо найти соответствующую площадь и определить расстояние между растениями. Расстояние зависит от состояния кустарников, типа их роста (приподнятые стебли или лежачие) и технологии. Обычно кусты ежевики высаживают на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга, потому что они быстро растут и требуют много места.
Оптимальное расстояние:
Этапы посадки:
Ежевику можно сажать весной или осенью, выращиваемую в контейнерах – в течение всего вегетационного периода. Побеги проводят вдоль горизонтальных проволок шпалеры, отдельно – побеги текущего года и отдельно плодоносящие. Можно выращивать ежевику на кольях высотой 1,5 метра. Побеги привязывают в нескольких местах к колышку.
Ежевику, выращенную на кольях, легче защитить в холодные зимы, эту форму рекомендуют для низкоморозоустойчивых сортов.
Для успешного выращивания ежевики почва должна быть богата органическими веществами, поэтому перед посадкой желательно обогатить ее компостом, навозом или многокомпонентными удобрениями. Благодаря удобрениям саженцы лучше примутся. Перед посадкой вносят навоз в дозе 400 кг/сотку и перекапывают почву.
Дозы минеральных удобрений определяются на основании химического анализа почвы. Средние нормы следующие:
Не используйте азот слишком интенсивно, чтобы не увеличить восприимчивость ежевики к грибковым заболеваниям.
Количество осадков, выпадающих в большинстве регионов, достаточно для правильного развития растений. Ежевика, благодаря глубокой корневой системе (намного глубже, чем у малины), хорошо справляется с временной нехваткой воды. В периоды засухи необходим полив.
Выращивание ежевики требует мульчирования, чтобы сохранить почву влажной и предотвратить рост сорняков.
Выращивание садовой ежевики довольно требовательно, особенно в начале. Молодые растения нужно часто поливать, потому что даже временная нехватка воды вредна. На более позднем этапе не нужно так беспокоиться об орошении, растения орошаются только в теплые, жаркие дни, во время стандартного полива сада.
Весной ежевику желательно регулярно удобрять каждые несколько недель, предпочтительно применяя комплексные составы типа NPK, то есть содержащие азот, фосфор и калий, которые поддерживают соответствующий рН почвы и делают растение сильным.
Удобрение молодых растений не требуется, если участок подготовлен с внесением навоза или компоста.
Уход за садовой ежевикой обязательно включает обрезку, благодаря которой кусты быстро загущаются и приносят плоды. В первый год обрезка садовой ежевики не нужна.
На второй год первую обрезку проводят после сбора урожая.
Некоторые сорта ежевики хорошо переносят холод, однако их стоит защищать от мороза. Побеги укладывают на землю и покрывают листьями, ветками хвойных деревьев, мешковиной или качественным зимним агротекстилем. Можно сделать небольшие земляные насыпи вокруг корневой шейки – благодаря этому корни растения будут лучше защищены. Это важно, потому что в случае очень холодной зимы растение может погибнуть.
Замерзший, погибший двухлетний побег – фото
Подмерзший двухлетний побег – фото
Сбор плодов осуществляется при полной зрелости. С одного куста можно получить урожай 5-10 кг. Уборка проводится ежедневно с учётом коллективной зрелости ягод в течение 3-6 дней, в зависимости от погоды и сорта. Ягоды не тянут, как малину, а срезают с куста. Созревают ягоды обычно в середине лета.
К сожалению, ежевику могут поражать заболевания и вредители.
Кустарник могут поражать заболевания:
Наиболее распространенные вредители:
Меры профилактики и борьбы:
Садоводы удивляются тому, что на кустах появляются красные ягоды, которые так и не чернеют. Причина явления – ежевичный клещ. Это происходит с различной интенсивностью каждый год.
Ежевичный клещ (Acelitus essigi) – один из самых маленьких вредителей надсемейства четырехногих. Тело клеща белое, веретенообразное, с двумя парами ног. Взрослые особи имеют длину 0,16-0,18 мм, яйца мелкие диаметр около 0,03 мм. Зимой вредителей можно встретить на побегах ежевики, а также в мумифицированных, поврежденных в предыдущем сезоне плодах, оставшихся на кустах. Весной, когда у ежевики начинается вегетация, клещи постепенно покидают места зимовки и мигрируют к нижней стороне развивающихся молодых листьев, где начинают питаться. Самки откладывают яйца на листья, где затем питаются вылупившиеся личинки. Позже, личинки мигрируют в появляющиеся цветочные бутоны. Они питаются цветами и развивающимися плодами. В конце лета и осенью они собираются внутри почек на точках роста. Личинки могут спокойно зимовать, а весной возобновляют кормление.
Клещ сосет соки растения, наибольший ущерб наносит введение токсичных соединений со слюной в ткани плодовых почек, что вызывает нарушения в процессе созревания плодов. Ежевичный клещ является причиной недозрелых ягод ежевики (фото).
Плоды (или их части), поврежденные клещами, твердые, ярко-красные, кислые и остаются таковыми до зимы. Здоровые плоды меняют цвет на темный, становятся мягкими, превращаясь в полноценные десертные ягоды. В первом урожае меньше поврежденных ягод, чем в следующем. Самые поврежденные ягоды наблюдаются в последних урожаях. Потери зависят от количества клещей на кустах, на что влияют погодные условия, температура (обычно для клещей подходит температура около 20 °С), которая определяет время развития отдельных стадий вредителя.
В новые насаждения клещи переносятся вместе с черенками (это основной источник вредителей на молодых растениях). В течение вегетационного периода они распространяются вместе с ветром, дождем, могут передаваться насекомыми и другими видами клещей, которые переходят от зараженных растений к здоровым.
Меры борьбы
Основное правило – использование здоровых черенков. Если поблизости растут кусты, зараженные клещами, лучше их выкопать и сжечь, чтобы они не являлись источником инфекции для молодых, здоровых кустарников. После сбора плодов следует обрезать и сжечь старые побеги. Нельзя оставлять зараженные плоды на кустах на зиму. Эти методы позволяют значительно уменьшить источник распространения клещей на участке.
Иногда необходимо применять химические меры борьбы. Это не просто, трудно добиться высокой эффективности лечения. Химическая обработка ежевики может проводиться весной, когда вредитель покидает зимние укрытия и начинает питаться листьями. Следует бороться до цветения и, если необходимо – в начале цветения и после цветения. Очень важно предотвратить питание вредителя цветами и фруктовыми почками.
Сокращение числа клещей достигается путем опрыскивания акарицидами – Omite 30 WP (0,2-0,23%), Torque 50 WP (0,12%), Magus 200 SC (0,09%), Ortus 05 SC (0,1-0,15%). Обработку следует проводить тщательно, чтобы жидкость с препаратом достигла нижней стороны листьев, углов листьев и цветочных почек, где прячутся клещи. Перед опрыскиванием нужно внимательно ознакомиться с инструкцией по применению препарата, обращая особое внимание на токсичность, и соблюдать период ожидания для людей. Упомянутые акарициды одновременно борются с паутинным клещом.
Вырастить ежевику очень просто. Кустарник не займет слишком много места в саду и даст много вкусных и полезных ягод, которые можно замораживать, консервировать, добавлять к десертам или есть прямо с куста.
» Ежевика
Ежевика это дальняя родственница другой ягодной культуры – малины. Плоды дикорастущей ежевики достаточно вкусные, поэтому и окультуриваться она стала недавно. Ягоды имеют приятный, чуть кисловатый вкус. Отличаются сочностью и используются как в свежем, так и в переработанном виде . Из ежевики можно сделать вкусные варенья, компоты, желе. Также из неё делают напитки – сиропы, соки, наливки. В данной статье мы подробнее рассмотрим как пересаживать ежевику весной и осенью.
Соблюдая правила пересадки ежевику можно пересаживать в любое время: и весной и осенью . Всё зависит от климатических условий конкретного региона.
При пересадке ежевики весной это надо сделать до распускания почек. Нежелательно беспокоить растение в мае. В этом месяце идет активное сокодвижение, и неосторожные действия повредят растению.
Осенью наиболее благоприятным периодом для пересадки является третья декада сентября – начало октября. Практикуют осеннюю пересадку в местностях, где ранние заморозки не такие сильные. На зиму ежевику обязательно надо укрывать – это касается и морозостойких сортов. Пересаживать ежевику следует за месяц до наступления заморозков. В этом случае растение успеет адаптироваться к новым условиям.
Некоторые сорта ежевики рекомендуется пересаживать только ранней весной. Например – бесшипные сорта. Корни ежевики достаточно нежные и ломкие , поэтому важным является её пересадка вместе с комом земли. Тогда ежевика хорошо приживется и не вымерзнет.
Пересаживают ежевику весной способами: деление материнского куста или корневыми отростками. Эти операции проводят, когда минует угроза возвратных заморозков. Высаживают растения с расстоянием между кустами 11 см. Посадочную яму хорошо удобряют, но непосредственно с удобрением корни ежевики не должны соприкасаться.
Почва под кустами ежевики должна быть рыхлой и хорошо дренируемой.
На месте пересадки удаляют все сорняки и прокапывают борозды глубиной до 30 см. В эту траншею добавляют компост или старый навоз, смешанный с землей. При пересадке корни растения расправляют, следя за тем, чтобы они располагались горизонтально, засыпают землей и уплотняют . Верхнюю почку размещают на высоте 2 см над землей.
Если проводят весеннюю пересадку черенками, их улаживают в подготовленную траншею и засыпают слоем грунта (до 8 см). Посадку накрывают слоем мульчи, в состав которой входят опилки, сено, перегной.
Пересадку осенью практикуют в тех районах, где долгая и теплая осень. В этом случае пересаженный куст или черенок успевает адаптироваться до заморозков. При пересадке осенью ежевику укрывают на зиму . Это касается и морозостойких сортов. Морозостойкие сорта укрывают, если возможны морозы до -20 градусов. Простая вьющаяся ежевика погибает при -10 градусах мороза. Тонкие побеги снимают с подпорок, скручивают в пучки, стелют по земле и накрывают.
Если выращивается прямостоячий сорт ежевики, то с укрытием могут возникнуть сложности. Ведь при попытке согнуть побег, он легко ломается у основания. Для предотвращения поломки стебля у его основания насыпают искусственный холмик и уже на него укладывают побеги .
Другим оригинальным способом есть привязывание какого-то груза к верхнему концу побега. Под его действием к началу морозов побег опускается к земле.
Побеги, которые уложены тем или иным способом накрывают опилками, сеном или соломой . Сверху расстилают полиэтилен темного цвета или рубероид.
Проводя осеннюю обрезку, заготавливают черенки из одревесневших побегов, которые хорошо вызрели.
Что касается летней пересадки ежевики, то мнения разделились. Любое растение можно пересаживать круглогодично. Поэтому если не жалко сорта выращиваемой ежевики – пробуйте. Единственно, надо придерживаться некоторых рекомендаций:
На годичных побегах ежевики развиваются почки, и только на второй год начинается плодоношение. Растение неприхотливо и приживается на любых почвах. Качественный урожай зависит, прежде всего, от правильности разделения плодоносящих и новых побегов. По способам разделения побегов различают:
Перед тем как выбрать сорт ежевики и поместить его на участке необходимо ознакомиться с принципами её посадки:
Проводить работы по размножению можно на протяжении лета и осени. Варианты посадки ежевики различают в зависимости от её сорта. Стелющуюся ежевику рассаживают делением материнского куста, горизонтальными и верхушечными отводами, черенками. Способы размножения прямостоячей ежевики – деление материнского куста, черенкованием и корневыми отростками.
Если вы задержались с проведением этой операции и начали её в августе или в сентябре, то пересаживать придется только следующей весной. На зиму места присыпки укрывают опилками или листьями.
Основным в уходе за ежевикой является правильно выбранное место для посадки, полив и своевременная подкормка кустов. Высаживать растение нужно в месте, где грунт под кустами будет прогреваться и не будет застоя воды.
Весной застаивание воды возле корней может привести к загниванию растения . Почву под кустами нужно поддерживать в рыхлом состоянии.
Чтобы куст хорошо развивался необходимо постоянно проводить подкорму органическими удобрениями.
При уходе за кустами ежевики необходимо соблюдать следующие рекомендации:
Ежевика – растение, обладающее лечебными свойствами. Плоды содержат никотиновую кислоту, витамины и минералы. Выступает как жаропонижающее средство . В лечебных целях ежевику используют в свежем виде, как варенье и как чай. Используют ягоды и молодые листья.
