Различные виды ольхи были известны человечеству еще с древних времен прежде всего как ценное дерево, которое использовалось в хозяйстве для получения древесины. Древние кельты высаживали ольху возле поселений, считая ее оберегом от привидений, вампиров и других злых духов. В древности ольха также была любимым деревом волшебниц, которые красили древесиной ольхи волосы в огненный цвет. Также считали, что если посвистеть в дудочку, сделанную из ольхового дерева, можно унять ветер (Bodlаk J. , 1999). В историко-этнографической литературе практически отсутствуют данные относительно широкого применения в древней медицине большинства европейских стран различных частей ольхи. Однако зафиксировано употребление ольхи в народной медицине славянских стран.
Вяжущие свойства коры листьев и соплодий ольхи были известны еще во времена Киевской Руси. В частности, отвары из коры ольхи употреблялись для полосканий горла и полости рта при воспалительных процессах. Листья ольхи считались хорошим потогонным средством в средневековой русской медицине. В русской народной медицине ольха давно также была известна как эффективное средство для лечения простуды. Достаточно оригинальным и популярным в некоторых регионах России был метод лечения простуды сухими ваннами из свежих листьев ольхи. С этой целью свежесобранным листьями ольхи наполняли большую деревянную бочку и накрывали одеялом, чтобы листья согрелись. После этого в такую бочку до пояса или по шею зарывали простуженного и выдерживали его в течение часа для согревания. Данные этнографических исследований представляют сведения о популярности вышеуказанных сухих ванн при ревматизме, подагре и параличах. В прошлом русские знахари считали, что ножные ванны из листьев ольхи обладают способностью снимать усталость после длительной ходьбы.
В известном российском лечебном руководстве XIX в. «Лечебникъ - травникъ Н. Григорьева», напечатанном в 1882 году, указывалось, что кора ольхи должна входить в перечень российских противолихорадочных средств как эффективный заменитель импортной коры хины. В данном травнике приводится рекомендация английского врача Муррея, который советовал прикладывать свежие листья ольхи до сосков женщин-матерей для усиления выделения из груди молока. В некоторых источниках литературы с русской этнографии подаются сведения об использовании соплодий (шишек) и коры ольхи в русской народной медицине при колитах и энтероколитах, которые сопровождались поносами, и при дизентерии. В частности, проф. Д. М. Российский (1944) указывал на то, что средства из коры и шишек из различных видов ольхи широко употреблялись в русской народной медицине как эффективное кровоостанавливающее средство. «Полный настоящий простонародный русский лечебник», изданный в Москве в 1866 году, приводит оригинальный российский метод лечения бородавок с помощью свежей древесины ольхи. При этом из древесины ольхи выстругивали треску величиной в спичку и нагревали ее на открытом огне, оставляя без огня четвертую часть трески. После того, как из холодного конца трески начинала вытекать пенообразная жидкость, ею смазывали бородавки. Такую процедуру нужно было выполнять ежедневно до исчезновения бородавки.
Различные части ольхи также в прошлом широко использовались в народной медицине Украины. Об эффективности народного лечения средствами с ольхи многих заболеваний простудного характера на Волыни и в Полесье указывали в своих монографиях такие известные народные украинские фитотерапевты, как М. А. Носаль, И. М. Носаль и В. Комендар. Свежие листья ольхи и отвар из них использовали в украинской народной медицине для промываний и в виде компрессов при лечении ран и нарывов. На Полесье отвар или настой из шишек ольхи употребляли внутрь при болезнях ЖКТ. В Полтавской области кора ольхи входила в состав лекарств, которые употреблялись при лечении больных венерическими болезнями (Болтарович С. , 1994). В современной украинской народной медицине соплодия и кора ольхи в виде отваров и чаев применяются при дизентерии, болях в желудке, простуде, туберкулезе легких, подагре, ревматизме, ревматоидном артрите, аллергии, геморрое, в виде полосканий при кровоточивости десен и кровотечения из носа и при стоматитах, а также для примочек и ванночек при ранах и язвах на коже, при золотухе, зудящих сыпях, ожогах и дерматитах.
В Польше кора ольхи как народное средство употребляется при простуде, повышенной температуре, при конъюнктивитах, при воспалении горла и кровотечениях. Растертые в порошок сухие листья ольхи используют в виде примочек при кожных болезнях.
В Белоруссии отвар высушенных сережек ольхи употребляют внутрь и прикладывают в виде примочек к больным местам при детских экземах и диатезе. Кроме ольхи клейкой в народной медицине также употреблялись средства из ольхи кустистой и опушенной. В японской народной медицине использовали средства из ольхи японской. Есть данные о том, что вениками из ольхи кустистой парятся в банях при ревматизме и простуде. Кору ольхи опушенной используют в виде примочек при ревматизме, отвар соплодий данного растения коренные нанайцы, живущие на юге Сибири, применяют для лечения простуды.
Отвар мужских соцветий ольхи кустистой народы Дальнего Востока России используют для промываний гнойных ран. Жители приморья с лубяные части древесины ольхи кустистые изготавливали мазь на смальце, которым лечили раны. Отвар коры ольхи японской в прошлом использовали для остановки послеродовых кровотечений у рожениц (Шретер, 1975).
Отвар корней ольхи кустистой и отвар корней ольхи опушенной употребляли для лечения золотухи, а отвар соплодий - при пневмонии и туберкулезе (Хворост О. П. И соавт. , 1984). Настой молодых веток ольхи кустистой употребляют при гонорее, а ольхи клейкой - при сифилисе (Воронина, 1952).
Есть данные о применении листьев ольхи клейкой и коры ольхи красильной при лечении раковых опухолей (Гаммерман, Семенова, 1959; Шимкунайте, 1964). В научной медицине соплодия ольхи серой и клейкой в годы Второй мировой войны в виде галеновых препаратов стали применять в бывшем Советском Союзе для лечения колитов, острых и хронических энтероколитах, при поносах и дизентерии (Российский Д. М. , 1942; Шасс, 1952), а также как ранозаживляющее средство (Гаммерман А. Ф. И др, 1957). Водные экстракты из корней и соплодий ольхи успешно применялись в 50-х годах профессором Д. М. Российским при лечении острых и хронических энтероколитах, сопровождавшиеся поносами.
Положительный эффект соплодий шишек ольхи отмечено при лечении поносов у детей.
Защитят урожай от непогоды, а людей - от болезней и темных сил.
Ольха встречается в лесной и лесостепной зонах России и западной Сибири на берегах озер, рек и на болотах.
У Ольхи есть множество названий, пришедших из народа: вильха, елоха, лешинник, олешник. Родовое название Alnus является латинским названием Ольхи черной, произошедшим от кельтских слов Аль (при) и Лан (берег). Оно встречалось еще у римских писателей Плиния, Ветрувия.
Ольха предпочитает богатые, влажные почвы, но может встречаться в сухих или глинистых. Иногда растет в настоящей трясине, где человек пройти не способен.
От условий обитания Ольха способна изменять жизненные формы: деревья или кустарники. В средней полосе России наиболее широко встречаются два вида: Ольха серая и Ольха чёрная (клейкая).
Ольха чёрная внесена в Красные книги России, Казахстана и Молдавии. Здесь она предпочитает водоемы, сырые низины.
Часто попадаясь на глаза людям, Ольха всегда остается невидимкой. Весной ее листва быстро темнеет, а осенью, когда все деревья надевают яркие наряды, остается неизменной. В пору листопада лист Ольхи лишь стыдливо скрючится и незаметно опадет на землю.
Зато зимой Ольху узнать не сложно по небольшим шишечкам на ветвях и на снегу.
Ствол Ольхи в основном стройный, покрыт гладкой корой. Деревья быстро растут, достигая в высоту более 20 метров.
Ольха серая – листопадное дерево или крупный кустарник с округлой серебристо-серой кроной. Ствол изогнутый, с корой серого цвета. Листочки с изнанки серые, острые на конце. Цветки однополые. Женские сидят в пазухах соцветия, к осени превращаясь в небольшую шишку. У Ольхи клейкой серовато-бурая кора, а листва клейкая и блестящая, сверху – темно-зеленая, снизу – тусклая.
Цветение Ольхи зависит от вида и широты произрастания.
Большинство деревьев цветет ранней весной, в апреле-мае. До или во время распускания листьев на Ольхе распускаются длинные серёжки.
Шишки Ольхи обладают противовоспалительным, вяжущим и дезинфицирующим свойствами, которые издавна используют в народной медицине. Летучие фитонциды коры и листьев Ольхи губительно действуют на некоторые виды простейших.
Применение Ольхи в медицине насчитывает столетия. В травниках времен Средневековья часто встречаются наружные применения отвара листьев Ольхи при подагре, грибковых заболеваниях.
Шишки Ольхи применяют в виде отвара или настоя при колитах, дизентерии, простуде, желудочных и кишечных кровотечениях. Также Ольха – доступное средство в ветеринарии.
Отвар из шишек Ольхи обладает кровоостанавливающим и вяжущим свойствами. Он используется при ожогах, кровоточащих деснах, кровотечении из носа, воспалениях кожи, а так же при язвах двенадцатиперстной кишки или желудка.
Отвар листьев Ольхи - потогонное средство во время простудных заболеваний. Кроме того, из отвара листьев можно делать особые ванны для ног, помогающие снять усталость.
Древесина Ольхи не имеет высокой прочности, но обладает мягкостью и равномерной структурой, поэтому работать с ней легко. Благодаря таким свойствам, Ольха нашла свое применение во многих отраслях промышленности. При сушке древесина не трескается, из нее изготавливают музыкальные инструменты. Из-за вязкости и мягкости Ольхи – вырезают скульптуры, панно и резную посуду. Ольха обладает красивым красным оттенком древесины, поэтому широко используется в конструировании мебели и столярном деле.
Ольха серая или елоха – листопадное дерево, принадлежащее к семейству Березовые. Очень распространена, растет во многих природно-климатических зонах Северного полушария. Нередко, повстречав ольху в лесу или лесопосадке, мы даже не задумываемся над тем, как называется это дерево, слишком уж привычно она выглядит. Наше внимание она привлекает только весной, в период цветения, когда ее ветви увешаны сережками, совсем как у березы.
Ольха довольно высокое дерево – до 20 метров в высоту, диаметр ее ствола может достигать 50 см. Растет быстро, видимо, поэтому долго не живет. Продолжительность жизни у ольхи как у человека – от 50 до 80 лет, основной прирост наблюдается в первые 10-15 лет. Ствол прямой, у одних экземпляров ровный, у других – с горбиками и впадинами.
Корни залегают высоко, в верхнем слое грунта. На них много клубневидных наростов, в которых обитают микроорганизмы, обладающие свойством накапливать азот из воздуха, поэтому ольха считается полезной для почвы.
Кора ствола серая, листья овальные с заостренными вершинами и четко выраженными прожилками, придающими листовой пластине декоративный вид. Примечательно, что листья ольхи не желтеют даже осенью, и опадают зелеными. В них тоже много азота, который попадает в почву и обогащает ее.
Цветки мелкие, растут в соцветиях-сережках, почки пушистые, шишки овальные, зеленые в начале лета, и черные или бурые в конце. Плоды – орешки с крылышками. Цветение происходит в марте-апреле, плодоношение – в сентябре-октябре.
Неприхотливое дерево растет во многих странах Северного полушария – в Евразии, Северной Америке, некоторых азиатских странах. В России ее можно увидеть на обширной территории от западных регионов до Западной Сибири, и от Санкт-Петербурга и Карелии до Северного Кавказа. Это говорит о том, что дерево жизнестойкое, неприхотливое, и выращивать его в культуре совсем не сложно.
Ольха любит воду, и в дикой природе ее чаще всего можно увидеть на берегу водоема или в низине, на заболоченном месте. Несколько деревьев разных возрастов нередко образуют мелколесные или кустарниковые заросли. Водостойкие деревья нередко высаживают для укрепления берегов в болотистых местах.
В древности считали, что дерево обладает особыми, мистическими качествами. Ведь после того, как дерево спиливали, его древесина из белой превращалась в красную, как будто из раны шла кровь.
У древних славян по этому поводу была легенда, согласно которой дьявол решил сотворить волка, как это делал Бог, однако оживить его не смог. Зато волка оживил сам Бог, и волк набросился на дьявола. Тот решил спрятаться на дереве, но хищник успел укусить его за ногу. Кровь из пятки дьявола и окрасила ольху в красный цвет.
Согласно другой легенде, ветка ольхи является символом воскрешения, или местом, в которое поселяются души умерших предков. Из ее древесины делали различные амулеты, талисманы и обереги, способные защитить род и семейный очаг от врагов и напастей. Ольха, в которой живут души прародителей, являлась покровительницей семьи и домашнего очага.
Мистики и маги называют ольху деревом-потребителем, способным забрать у человека и позитивную и негативную энергию. Она может избавить человека от стресса, но за это придется заплатить своими жизненными силами. К ней можно обращаться с просьбами о помощи членам семьи, но для себя у нее ничего просить нельзя.
В наши дни уже никто не верит в метафизические свойства ольхи, однако все знают, что у нее прочная древесина, способная длительное время находиться в воде без повреждения и гниения. Поэтому ее используют для отделки стен в банях и саунах.
Сваи, на которых держатся водяные мельницы в некоторых западноевропейских странах, сделаны из ольхи. Дворцы Венеции так же стоят в воде несколько веков кряду на ольховых столбах.
Древесина ольхи не коробится при сушке благодаря равномерной структуре. Поэтому она идет на изготовление посуды, музыкальных инструментов, всевозможных поделок, панно и мебели.
Ольховыми досками обивают колодцы, вода в таком водоеме всегда будет чистой и свежей. Пригодны они и для изготовления бочек.
Ольховые дрова хорошо горят, и при этом не выделяют вредных веществ и неприятных запахов, поэтому их используют для копчения рыбы, приготовления шашлыков и мяса гриль.
В старину ольховые дрова применяли для выжигания сажи из труб, которая в большом количестве оседала на них после жарких березовых дров.
Из ольхи делают высококачественный чертежный уголь, а так же уголь, пригодный для производства пороха.
В ольховой стружке долго не портятся фрукты и овощи. Из серой ольхи производят краску трех цветов – зеленую, красную и коричневую.
Весной ольха обеспечивает пчел пыльцой, насекомые собирают ее с молодых листьев. Поэтому пчеловоды еще зимой нарезают ветки с ольхи, и ставят в воду. Когда пыльники раскрываются, пыльцу собирают в сито, затем смешивают с сахарным сиропом или медом, и скармливают пчелам.
Шишки серой ольхи богаты полезными для человека элементами – биофлавонидами, дубильными веществами, органическими кислотами, алкалоидами. Кора содержит растительное масло. Все они обеспечивают дереву целебные свойства, о которых люди знают уже очень давно.
В наше время препараты из различных частей дерева изготавливают не только народные целители, лечебную силу ольхи признает и официальная медицина. Из одревесневших шишек делают настои, сухие экстракты и отвары для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, воспаления кишечника, диареи.
Отвары ольховых соплодий показаны при ревматизме, полиартрите, пародонтозе. Вяжущие свойства шишек находят применение в лечении ожогов и экземы.
Ольховые веники в бане не менее полезны, чем березовые, в распаренном виде они источают приятный и целительный аромат, благотворно воздействуют на кожу и дыхательные пути.
Ольху серую можно посадить на собственном участке, особенно если он расположен в низине, при высоком залегании подпочвенных вод. Ольха за сутки испаряет большое количество воды и будет способствовать осушению грунта.
Дерево этого вида не требовательно к почвам, и может расти на известковой влажной земле, которую будет обогащать азотом. Неплохо чувствует себя в полутени, однако идеальное место для нее должно быть хорошо освещено.
Если вы намерены посадить ольху на собственном участке, саженец можно выбрать в лесу, или же купить в питомнике. Перенести с места на место небольшой саженец не сложно, его выкапывают, заворачивают во влажную тряпку и несут домой, где его уже ждет подготовленная ямка.
По размерам она должна быть немного больше, чем размеры корней. Удобрений не нужно, азот для дерева производят бактерии, обитающие в клубнях корней. Но в ямку можно положить немного перегноя, грамм 200 гашеной извести, 15 грамм Кемиры-универсал, и залить все это водой, чтобы корневая система сразу же оказалась во влажной среде.
Если с момента выкапывания до посадки прошло больше 7-9 часов, корешки можно обновить – слегка подрезать до живого, без воды и земли они могли засохнуть и омертветь.
Саженец присыпают верхним слоем земли, извлеченной из ямки, затем насыпают остальную, смешав ее с песком и торфом. После посадки поливают, и срезают все побеги, оставляя стволик высотой около 70 см. Новые побеги начнут отрастать из сохранившихся на стволе почек после того, как деревце укоренится.
В дальнейшем полив зависит от количества выпавших осадков, уровня подпочвенной воды и заболоченности участка. Постепенно дерево само станет обеспечивать себя водой и питательными веществами. Теперь дерево нужно беречь от механических повреждений, прикрепив саженец к прочной опоре.
После поливов или дождей необходимо рыхлить грунт, чтобы открыть доступ воздуха к корням. Ведь в воздухе содержится не только кислород, но и азот, который впитывают бактерии.
В естественных условиях ольха прекрасно размножается семенами, обладающими высокой жизненной силой и всхожестью. Семена на ольхе появляются весной, из прошлогодних шишек, которые уцелели за зиму. Их собирают и высаживают в землю.
Собирать семена можно и осенью, но тогда перед высадкой их необходимо стратифицировать. Собранный материал можно высадить в открытый грунт, или в контейнер, и поставить его в помещение с температурой около +5 градусов. Семена, посаженные осенью, прорастут следующей весной, при весенней посадке всходы появятся только через год.
Ольху можно размножать прикорневыми отростками. Для этого выбирают самый крепкий побег, отделяют его от дерева вместе с корнем и высаживают как саженец.
В целом серая ольха устойчива и к заболеваниям, и к вредителям. Но во влажной среде обитает немало грибков, способных повредить ее надземные части. Так, при поражении грибками у сережек начинают сильно разрастаться чешуйки, на листьях появляются пятна, после чего они опадают раньше времени. Чтобы этого не происходило, дерево следует опрыскать фунгицидами.
Против ночной бабочки – древесницы въедливой, откладывающей свои яйца под кору дерева, используют ядохимикаты или проверенные народные средства.
Кольчатую пяденицу и пяденицу зубцекрылую, гусеницы которых поедают листья и почки, так же изгоняют ядохимикатами, средствами биозащиты или народными средствами.
К числу вредителей ольхи относятся жуки – ольховая дицерка, ольховый листоед и жук майский. Все вместе они способны полностью уничтожить дерево – и кору, и древесину, и листья с почками.
Кроме химикатов, для защиты ольхи используют и другие приемы – перекапывают землю осенью для выявления и уничтожения личинок жуков, вешают рядом с деревом или на нем клейкие ловушки, или просто собирают насекомых руками.
Ботаническое название: Ольха серая, или Ольха белая, или Елоха (Alnus incana) – род вида Ольха, семейство Березовые.
Родина ольхи серой: Европа.
Освещение: светолюбива, теневынослива.
Почва: увлажненная, дренированная.
Полив: обильный.
Максимальная высота дерева: 20 м.
Средняя продолжительность жизни: 50-60 лет.
Посадка: семенами.
Достигающее 20 м или крупный кустарник. Крона узко-яйцевидная. Ствол имеет искривленную форму, иногда прямой, цилиндрический, в диаметре до 50 см, с продольными углублениями и выступами.
Кора светло-серая или серо-коричневая, гладкая. Побеги сначала зеленоватые, опушеные, затем бурые или темно-серые.
Листья очередные, овальные, широкие, длиной 4-10 см, сверху заостренные. Зеленые, гладкие, снизу светло-зеленые, ворсистые, на черешках длиной 1-2 см. Молодые листья густо опушены, но не клейкие.
Цветки мелкие, собраны в соцветия – сережки. Мужские и женские сережки развиваются в одной особи. Мужские сережки длинные, повислые, собраны по 3-5. Женские овальные, длиной 1.5 см, на коротких ножках, собраны по 8-9. Цветение начинается в марте – апреле до распускания листьев. Опыляются цветки с помощью ветра.
Женские соцветия осенью древесневеют и образуют короткую, овальную коричневую шишку. В шишках созревают плоды – обратно-яйцевидные орешки с перепончатыми крыльями, длиной 1 см и шириной 0.7 -0.8 см. Созревают осенью. Плодоношение обильное, ежегодное. Корневая система дерева поверхностная, располагается в верхнем слое почвы.
Продолжительность жизни растения может достигать до 100 лет. Средняя продолжительность 50-60 лет. Растет довольно быстро. Пик роста приходится на первые 15 лет, в последующие годы рост замедляется.
Произрастает на всей территории Европы, в Малой Азии, Северной Америке. В России селится в лесной полосе европейской части, на Урале и в Западной Сибири. Предпочитает хорошо увлажненные, известковые почвы. Не переносит засуху. Зимостойка. Обогащает почву азотом. Часто встречается вдоль ручьев, по берегам рек, на заболоченных участках. Соседствует с ивой и черной ольхой. Благодаря частому, обильному плодоношению, ускоренному росту и легкой всхожести семян быстро заселяет пустующие участки, пашни, вырубки, гари. На месте ельников образует вторичные, временные леса. Иногда такие леса занимают довольно большие площади. Ольха серая делает почву плодороднее, так как корни дерева обильно заселяют микроорганизмы, усваивающие атмосферный азот. Опавшие листья богаты нитратами.
С давних времен ольха серая нашла широкое применение в медицине. В лечебных целях используются шишки (соплодия), кора и листья дерева. Препараты, содержащие в составе экстракты этого растения, применяют при подагре, болезнях суставов и простудных заболеваниях. Соплодия ольхи применяют при колитах, хроническом и остром энтерите, заболеваниях желудочно- кишечного тракта и как вяжущее средство. В соплодиях содержатся дубильные вещества, алкалоиды, флаваноиды, жирное масло, стероиды, алифатические спирты, тритерпеноиды. Кора богата дубильными веществами, тритерпероидами. В листьях содержится провитамин А, аскорбиновая кислота, антоцианы и фенолкарбоновые кислоты. Препараты, в состав которых входят шишки ольхи серой применяют как кровоостанавливающее, вяжущее, антибактериальное, противовоспалительное средство. Свежие листья обладают потогонным эффектом.
Древесина используется для изготовления столярных изделий, спичек, бумаги, строительного материала. Изначально хрупкая древесина этого дерева приобретает высокую прочность во влажной среде, поэтому из стволов ольхи делают срубы колодцев, бочки, крепежные столбы, изгороди, заборы. Из ольховой стружки делают упаковку для фруктов. Используется она и в качестве топлива. Считается, что для копчения рыбы лучше послужат именно ольховые дрова, которые придадут рыбе приятный аромат и привлекательную окраску. Облиствленные ветви идут на корм домашнему скоту. Почки и верхние части ветвей служат кормом для птиц зимой.
Alnus incana
Таксон
: семейство Берёзовые (Betulaceae)
Народные названия
: ольха белая, елоха, олешина
English
: Gray Alder, (Amer) Speckled Alder
Ботаническое описание ольхи
Ольха серая является невысоким деревом или кустом с яйцевидной кроной. На влажных плодородных карбонатных почвах в 50-60 лет достигает высоты до 25 м и диаметра ствола до 30 см. На малоплодородных почвах ольха порой растет высоким кустом, доживает до 60-70 лет, реже - до 100 лет. Корневая система ольхи пластичная, хорошо развитая и влагостойкая. На корнях ольхи в результате симбиоза с бактериями образуются клубеньки, обладающие способностью усваивать азот, благодаря чему ольха повышает плодородие почвы.
Ольха хорошо размножается семенами, имеет высокую способность восстанавливаться ростками, образуя густые насаждения.
Ствол покрыт серой гладкой корой. Молодые ветви красновато-бурые, с беловатыми чечевичками, клейкие или местами с жидким опушением. Листья яйцевидно-эллиптические или яйцевидно-округлые длиной 4-10 см, шириной 3,5-7см, с округлой или сердцевидной основой, острой верхушкой по краям, молодые листья - густоопушены с обеих сторон, хорошо развитые - сверху гладкие, снизу опушенные, серые, черенки длиной 1-4 см, мягковолосисты. Молодые побеги, почки и цветоножки также опушенны. Цветки однополые, собраны в сережки. Мужские сережки в группах по 3-5, длинные, сидячие или на коротких ножках, тычиночные цветы в дихазиях по 3. Женские сережки короткие, овальные, почти сидячие, по 3-8, пестичные цветы в дихазиях по 2. Плод - односемянный орешек. Плоды собраны в продолговатые яйцевидные соплодия в виде сухих шишечек длиной до 2 см, которые осенью не распадаются. Шишки эллиптические черно-бурые, длиной 12-15 мм, шириной 7 - 8 мм. Семена мелкие, имеет вид плоских орешков длиной до 2 мм, красно-бурые с очень узким прозрачным крылышком. Они высыпаются из шишек в начале весны. Вес 1000 орешков - 0,5-0,9 г. Цветет ольха с начала марта до конца апреля. Соплодия созревают осенью.
Ареал, географическое распространение
Ольха серая имеет типичный умеренный евроазиатский ареал. Ареал ольхи охватывает почти всю часть Европы, за исключением полярных регионов и некоторых южных районов Средиземноморья. Ольха серая также местами встречается в Малой Азии и в некоторых оазисах Северной Африки. На севере Европы граница ареала ольхи проходит через Норвегию, Швецию к побережью Финского залива и в северные области России, а дальше через Карелию севернее Онежского озера, доходит до побережья Белого моря, вдоль реки Северной Двины до Великого Устюга, достигая верхнего течения рек Камы и отрогов Урала. Южная граница ареала ольхи простирается с юга Испании от Гибралтарского пролива до Сицилии, вдоль южных берегов Италии, Балканских стран, Греции в Турцию и, простираясь через Северный Кавказ, распространяется до Каспийского моря, доходя до Ирана. Западной границей ареала ольхи являются Франция, Бельгия, Нидерланды и Великобритания, за исключением Шотландии. Восточной границей ареала ольхи серой ботаники считают Уральский хребет. В Западной Сибири и в Средней Азии ольха серая встречается реже. Отдельные заросли ольхи найдены в окрестностях Тюмени, на юге Тобольска. Ольха также местами встречается в предгорье Алтайских гор.
О вертикальную границу распространения ольхи данные литературы ограничены и имеют некоторые противоречия. Так, в Норвегии ольха поднимается до высоты 325 м над уровнем моря, в Альпах и Карпатах ольха серая поднимается до высоты 1160-1210 м, в Тирольских горах, до высоты 1230 м. На Северном Кавказе ольха встречается на высоте 1220-1520 м над уровнем моря, образуя там замкнутые посадки высокой производительности (Давыдов М. В., 1979
). В фитоценотического аспекте ольха серая является бореальным видом. Ольха растет преимущественно на влажных и заболоченных местах, местами образует сплошные ольховые леса. Также одиночно и небольшими группами растет по берегам рек, озер, прудов и во влажных балках.
Лекарственное сырье
Применение в медицине и фармации имеют три вида ольхи - ольха серая
- Alnus incana
и близкие к ней виды ольха клейкая
- Alnus glutinosa
и ольха бородатая
- Alnus barbata
. Кроме этих видов, в различных регионах мира в традиционной медицине также применяют сырье из таких видов ольхи: ольха японская, Максимовича, красная, морщинистая, сибирская, тонколистная и др.
С лечебной целью и для нужд фармацевтической промышленности заготавливают соплодия (шишки) (Fructus Alni, Alebaster Alni
).
Соплодия заготавливают осенью или зимой до наступления тепла. Заготовку соплодий проводят преимущественно весной во время рубки или чистки ольшаника.
При заготовке соплодий с деревьев секаторами срезают концы тонких веток, а затем из них обрывают соплодия. Свежесобранное сырье помещают в мешки и доставляют к месту сушки. Соплодия, которые самостоятельно опали с деревьев, для использования в медицине и в фармацевтической промышленности непригодны. Сырые соплодия сушат на чердаках, под навесами или в сушилках с хорошей вентиляцией, расстеленными тонким слоем и периодически перемешивая.
Сырье, собранная из ольхи, должна состоять из соплодий темно-коричневого цвета с чешуйками, которые раскрываются, с семенами или без них со слабым специфическим запахом.
Указанное сырье является официальной в России, Украине и Беларуси. В промышленной фармации и научно-практической медицине большинства стран Центральной и Западной Европы и промышленно развитых странах мира сырье из ольхи не используется.
Биологически активные вещества
В фитохимическом аспекте сырье из разных видов рода ольхи известно, прежде всего, как источник дубильных веществ. В соплодиях ольхи клейкой содержится от 26 до 39% дубильных веществ.
Кроме дубильных веществ сырье из различных видов ольхи содержит флавоноиды.
В коре и листьях ольхи клейкой идентифицированы соединения катехиновой природы, установлено, что содержание катехинов в коре в 5-8 раз выше, чем в побегах и листьях.
Кроме катехинов, идентифицированы другие флавоноидные соединения в липофильных экстрактах листовых почках таких видов ольхи, как Alnus crispa, A. Japonica, A koecynei, A. sinuata
, собранных зимой.
Следует отметить, что в листьях ольхи серой выявлено наличие летучих фитонцидов. Однако в листьях ольхи клейкой наличие летучих фитонцидов не установлено.
История применения в медицине. Применение в народной медицине
Различные виды ольхи были известны человечеству еще с древних времен прежде всего как ценное дерево, которое использовалось в хозяйстве для получения древесины. Древние кельты высаживали ольху возле поселений, считая ее оберегом от привидений, вампиров и других . В древности ольха также была любимым деревом волшебниц, которые красили древесиной ольхи волосы в огненный цвет. Также считали, что если посвистеть в дудочку, сделанную из ольхового дерева, можно унять ветер (Bodlаk J., 1999 ). В историко-этнографической литературе практически отсутствуют данные относительно широкого применения в древней медицине большинства европейских стран различных частей ольхи. Однако зафиксировано употребление ольхи в народной медицине славянских стран.
Коры листьев и соплодий ольхи были известны еще во времена Киевской Руси. В частности, отвары из коры ольхи употреблялись для полосканий горла и полости рта при воспалительных процессах. Листья ольхи считались хорошим потогонным средством в средневековой русской медицине. В русской народной медицине ольха давно также была известна как эффективное средство для лечения . Достаточно оригинальным и популярным в некоторых регионах России был метод лечения сухими ваннами из свежих листьев ольхи. С этой целью свежесобранным листьями ольхи наполняли большую деревянную бочку и накрывали одеялом, чтобы листья согрелись. После этого в такую бочку до пояса или по шею зарывали простуженного и выдерживали его в течение часа для согревания. Данные этнографических исследований представляют сведения о популярности вышеуказанных сухих ванн при ревматизме, подагре и параличах. В прошлом русские знахари считали, что ножные ванны из листьев ольхи обладают способностью снимать усталость после длительной ходьбы.
В известном российском лечебном руководстве XIX в. «Лечебникъ - травникъ Н. Григорьева», напечатанном в 1882 году, указывалось, что кора ольхи должна входить в перечень российских противолихорадочных средств как эффективный заменитель импортной коры хины. В данном травнике приводится рекомендация английского врача Муррея, который советовал прикладывать свежие листья ольхи до сосков женщин-матерей для усиления выделения из груди молока. В некоторых источниках литературы с русской этнографии подаются сведения об использовании соплодий (шишек) и коры ольхи в русской народной медицине при колитах и энтероколитах, которые сопровождались поносами, и при дизентерии. В частности, проф. Д. М. Российский (1944) указывал на то, что средства из коры и шишек из различных видов ольхи широко употреблялись в русской народной медицине как эффективное кровоостанавливающее средство. «Полный настоящий простонародный русский лечебник», изданный в Москве в 1866 году, приводит оригинальный российский метод с помощью свежей древесины ольхи. При этом из древесины ольхи выстругивали треску величиной в спичку и нагревали ее на открытом огне, оставляя без огня четвертую часть трески. После того, как из холодного конца трески начинала вытекать пенообразная жидкость, ею смазывали бородавки. Такую процедуру нужно было выполнять ежедневно до исчезновения бородавки.
Различные части ольхи также в прошлом широко использовались в народной медицине Украины. Об эффективности народного лечения средствами с ольхи многих заболеваний простудного характера на Волыни и в Полесье указывали в своих монографиях такие известные народные украинские фитотерапевты, как М. А. Носаль, И. М. Носаль и В. Комендар. Свежие листья ольхи и отвар из них использовали в украинской народной медицине для промываний и в виде компрессов при лечении ран и нарывов. На Полесье отвар или настой из шишек ольхи употребляли внутрь при болезнях ЖКТ. В Полтавской области кора ольхи входила в состав лекарств, которые употреблялись при лечении больных венерическими болезнями (Болтарович С., 1994
). В современной украинской народной медицине соплодия и кора ольхи в виде отваров и чаев применяются при дизентерии, болях в желудке, туберкулезе легких, ревматизме, ревматоидном артрите, аллергии, геморрое, в виде полосканий при кровоточивости десен и кровотечения из носа и при стоматитах, а также для примочек и ванночек при ранах и язвах на коже, при золотухе, зудящих сыпях, ожогах и дерматитах.
В Польше кора ольхи как народное средство употребляется при , повышенной температуре, при конъюнктивитах, при воспалении горла и кровотечениях. Растертые в порошок сухие листья ольхи используют в виде примочек при кожных болезнях.
В Белоруссии отвар высушенных сережек ольхи употребляют внутрь и прикладывают в виде примочек к больным местам при детских экземах и диатезе. Кроме ольхи клейкой в народной медицине также употреблялись средства из ольхи кустистой и опушенной. В японской народной медицине использовали средства из ольхи японской. Есть данные о том, что вениками из ольхи кустистой парятся в банях при ревматизме и . Кору ольхи опушенной используют в виде примочек при ревматизме, отвар соплодий данного растения коренные нанайцы, живущие на юге Сибири, применяют для лечения .
Отвар мужских соцветий ольхи кустистой народы Дальнего Востока России используют для промываний гнойных ран. Жители приморья с лубяные части древесины ольхи кустистые изготавливали мазь на смальце, которым лечили раны. Отвар коры ольхи японской в прошлом использовали для остановки послеродовых кровотечений у рожениц (Шретер, 1975
).
Отвар корней ольхи кустистой и отвар корней ольхи опушенной употребляли для лечения золотухи, а отвар соплодий - при пневмонии и туберкулезе (Хворост О. П. и соавт., 1984). Настой молодых веток ольхи кустистой употребляют при гонорее, а ольхи клейкой - при сифилисе (Воронина, 1952 ).
Есть данные о применении листьев ольхи клейкой и коры ольхи красильной при лечении раковых опухолей (Гаммерман, Семенова, 1959; Шимкунайте, 1964
). В научной медицине соплодия ольхи серой и клейкой в годы Второй мировой войны в виде галеновых препаратов стали применять в бывшем Советском Союзе для лечения колитов, острых и хронических энтероколитах, при поносах и дизентерии (Российский Д. М., 1942; Шасс, 1952
), а также как ранозаживляющее средство (Гаммерман А. Ф. и др., 1957
). Водные экстракты из корней и соплодий ольхи успешно применялись в 50-х годах профессором Д. М. Российским при лечении острых и хронических энтероколитах, сопровождавшиеся поносами.
Положительный эффект соплодий шишек ольхи отмечено при лечении поносов у детей.
Фармакологические свойства
Сырье из различных видов ольхи изучалась как источник лекарственных средств, влияющих на деятельность желудочно-кишечного тракта. При изучении фармакологических свойств экстракта ольхи установлено, что он имеет слабую антиспастическое действие на изолированную двенадцатиперстную кишку крыс и собак, а также на коронарные сосуды кроликов.
R. Cachen и Poison (1971) установили, что экстракт, полученный способом мацерации из коры и листьев ольхи клейкой, серой, зеленой и сердцевидной, проявлял слабую антиспастическое действие на изолированную двенадцатиперстную кишку собак и кроликов, а также на изолированные коронарные сосуды кроликов. Кроме этого, экстракт имел выраженное желчегонное активность.
В конце 40-х годов в бывшем Советском Союзе с ольхи клейкой и близкого к ней вида ольхи бородатой было получено два препарата: аглутин - жидкий экстракт из листьев ольхи клейкой, имевший послабляющее действие, и тхмелини - сухой экстракт из соплодия ольхи бородатой, имевший вяжущее действие и рекомендовался для лечения расстройств желудочно-кишечного тракта (Аладашвилы А., Квирцаридзе Ш., 1949; Аладашвилы А., Парма И., 1949
). В 1967 г. из ольхи серой были получены препараты типа таннала на основе галотанинив, которые имели выраженное противомикробное действие (Митягина С. М. и др., 1967
). Однако вышеуказанные препараты не были внедрены в медицинскую практику.
Также установлено, что водные вытяжки, полученные из соплодий ольхи, имеют противомикробную активность в грамположительных бактерий, в частности к стафилококку белому, и не влияют на грамотрицательные бактерии, не действуя при этом на культуру кишечной палочки. Согласно данным болгарских фитотерапевтов спиртовой экстракт ольхи клейкой проявлял бактерицидное действие в отношении Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus subtillis
(Ламбрева и соавт.
).
В экспериментах, проведенных на крысах с моделируемых адъювантным полиартритом, установлено, что густой экстракт из коры ольхи клейкой уменьшает содержание пролина и оксипролина в крови животных, что указывает на выраженной противовоспалительной активностью данного экстракта (Решетняк Н. В. и соавт., 2005
).
Выделена из соплодий ольхи эллаговая кислота является высокоактивным кровоостанавливающим, противоопухолевым, антимутагенных и антивирусным агентом. Кроме этого, она обладает выраженным антиоксидантным действием в дозах 0,501 мг / кг веса при экспериментальном токсико-аллергическом миокардите у крыс (Яковлева Л.В. и др., 1998
).
В 1986 году сотрудниками ГНЦЛС и Украинской фармацевтической академии (ныне Национальный фармацевтический университет) с соплодий ольхи клейкой создано новое лекарственное средство альтан
, который рекомендуется для лечения язвенных процессов желудочно-кишечного тракта. При изучении фармакологических свойств кишечнорастворимых таблеток альтан установлено противовоспалительное, мембраностабилизирующее и антиспастическое действие.
Токсикология, побочное действие, противопоказания к применению
Лекарственные средства из соплодия ольхи является нетоксичным и не имеют негативного воздействия на сердечно-сосудистую, нервную системы и не влияют на состав крови (Алексеев и др., 1988 ). Однако бесконтрольное употребление соплодий ольхи в виде водных вытяжек может обусловить нежелательную токсичность и побочные действия.
Ровенскими врачами описан летальный случай токсического гепатита с летальным исходом, который возник у ребенка в возрасте 4 месяцев вследствие бесконтрольного употребления водного настоя ольховых шишек.
В связи с возникновением жидкого стула мать поила ребенка на протяжении 4-х дней крепким настоем ольховых шишек (всего ребенок принял 500 мл крепкого настоя). В тяжелом состоянии с выраженными явлениями токсикоза ребенка доставили в Ровенскую областную больницу. Несмотря на проведенную экстренную терапию, состояние ребенка прогрессивно ухудшалось: нарастали явления интоксикации, адинамии, наблюдалась вялость, учащенное рвота, увеличивалась печень. После десяти дней пребывания в больнице ребенок скончался. Данные патоморфологического диагноза подтвердили, что смерть ребенка обусловила нарастающая гепатаргия (Янчук Н. Я., Самчук Е. О.
). В этой связи, считаем целесообразным не применять без разрешения врача соплодия ольхи в виде настоев и отваров при лечении заболеваний пищеварительного тракта у новорожденных.
Противопоказанием к применению лекарственных средств из ольхи может быть также повышена чувствительность пациентов к данным средствам, которая может проявляться в виде аллергических реакций. При повышенной чувствительности к препаратам ольхи нужно немедленно отменить курс лечения указанными средствами.
В эксперименте также изучена токсичность субстанции и таблеток эллаговой кислоты, полученных из коры ольхи. При длительном введении эллаговой кислоты в дозах 1 и 10 мг / кг не обнаружено токсических эффектов на функции жизненно важных органов и систем экспериментальных животных. Однако максимально длительное применение вышеуказанных средств может обусловить угнетение ЦНС (Ивахненко А. К., Сахарова Т. С., 1999
).
Клиническое применение
Благодаря содержанию дубильных веществ и тритерпеноидов в клинических условиях лекарственные препараты, изготовленные из различных частей ольхи, применяются прежде всего как вяжущие средства при воспалительных заболеваниях различной этиологии. Кора ольхи в виде отвара используется для полосканий полости рта при ангине и ларингите (Норра Н. А., 1975
). Водные отвары из коры, листьев и соцветий дают хороший эффект при лечении острых и хронических энтероколитах.
Проф. С. С. Станков и Н. В. Ковалевский в монографии «Наши лекарственные растения и их лечебное применение», изданной в 1945 г., указывают, что препараты, изготовленные из шишек ольхи, показали хорошую эффективность в клинических условиях при лечении острых и спастических колитов, а также при дизентерии. Данные авторы утверждают, что галеновые средства из соплодий ольхи имеют вяжущее и обладают незначительным кровоостанавливающим действием на слизистую оболочку кишечника. При этом рекомендуется принимать водный настий шишок ольхи Infusum amentorum Alni ex 0,4-200,0, который готовят ex tempore и принимают по 1/2 стакана в течение дня. Французские фитотерапевты Н. Leclerc (1976) и J. Valnet (1972) отмечают, что соплодия ольхи обусловливают снижение температуры тела, и их можно применять при лихорадке, вызванной малярийным комаром. Согласно данным И. Е. Акопова (1977), ольха обладает кровоостанавливающим действием, и средства из него можно применять при эпистаксисе, вводя их местно в носовые ходы.
Применение препарата альтан в комплексном лечении больных острыми кишечными инфекциями повышает эффективность терапии, способствует ускорению выздоровления, снижению частоты затяжных форм и повторного бактериовыделения. У больных сальмонеллезом и шигеллез, которые протекают на фоне сопутствующей патологии ЖКТ, использование препарата позволяет существенно снизить частоту осложнений и риск развития обострений хронических заболеваний органов пищеварения (Бойчук О. П.
).
Лекарственные средства и биологически активные добавки
1. Альтан - Altanum (Борщаговский химико-фармацевтический завод, Украина).
Таблетки. 1 таблетка содержит 10 мг субстанции альтан в пересчете на сухое вещество; содержание альнотанинив - 60%.
Средство обладает гастропротекторное, противоязвенное, противомикробным, противовоспалительным и репаративным активность. Препарат не влияет на секреторную активность желудка.
Применяют при гастритах различной этиологии независимо от характера нарушений кислотообразующей функции желез желудка, неязвенной диспепсии, хронических гастродуаденитах, в комплексном лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов и энтероколитов.
Принимают внутрь за 15-20 минут до еды по 1 таблетке 3 раза в сутки. Продолжительность курса лечения зависит от тяжести лечения и составляет 1-2 месяца. Детям и подросткам от 9 до 16 лет по 1 таблетке 2 раза в сутки. При длительном курсе лечения возможны проявления повышенной чувствительности к препарату в виде аллергических реакций, которые требуют отмены препарата и проведения симптоматической терапии.
2. Мазь альтанова 2% - Unguentum Altani (Борщаговский химико-фармацевтический завод, Украина).
Мазь, содержащая 2% субстанции альтан. Выпускается в тубах емкостью 2 г. Применяется как средство для наружного применения при лечении ран и как венотонизирующих средство при лечении тромбофлебитов, при варикозном расширении вен.
3. Ультравит шланк - Ulnravit schlank (Kernpharm International BV, Нидерланды).
Таблетки в упаковке по 125 шт., 1 таблетка содержит дрожжи пивные - 208 мг; слоевище морской капусты (Laminaria saccharina
) - 20 мг; корни с листьями
